Запеканка из пшенной каши с мясом грибами и цветной капусты
Понравился 1 повару
Просмотрен 6716 раз

Запеканку очень удобно готовить из остатков продуктов которые у вас остались после завтрака, обеда или ужина. Дайте оставшимся продуктам вторую жизнь. Удобно, быстро и вкусно.
Ингредиенты
- Пшено 0,5 стакан
- Свинина отварная 100 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста цветная 0,25 качан
- Молоко 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Лук, чеснок и грибы нарезать произвольно и пожарить до мягкости на оливковом масле. В конце посолить и поперчить.

Шаг 2 из 10
Приготовить пшенную кашу, форму смазать сливочным маслом и выложить кашу нижним слоем.

Шаг 3 из 10
Сверху жаренные лук с грибами.

Шаг 4 из 10
Пластинами нарезать цветную капусту.

Шаг 5 из 10
И выложить в форму.

Шаг 6 из 10
Отваренное мясо разобрать на волокна и выложить следующим слоем.

Шаг 7 из 10
Сверху выложить помидоры (у меня замороженные), посолить, посыпать щепоткой сахара и орегано.

Шаг 8 из 10
Перемешать молоко с яйцом и крахмалом, посолить и поперчить.

Шаг 9 из 10
Залить запеканку и сверху выложить кусочки сливочного масла.

Готово!
Запекать при температуре 180 градусов минут 30.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
18 ноября 2015 12:23
Ответить
Интересный рецептик!
18 ноября 2015 11:27
Ответить
Паста с сыром и икрой
Предлагаю вам приготовить вкусные спагетти с сыром фета, российским ...
04.08.2016, 21:04
ihajse
Спагетти с чесноком и перцем чили
Спагетти с чесноком и перцем чили от шеф-повара из Италии. Казалось ...
19.09.2015, 18:38
lorik26
Запеченная карбонара с сыром бри
Запеченная карбонара с сыром бри. Я предлагаю приготовить карбонару ...
24.12.2018, 19:07
lorik26
Спагетти с грибным соусом
Спагетти отлично сочетаются с различными добавками и подливами, будь ...
07.08.2019, 14:47
uliay
Паста с креветками в сливочном соусе
Очень нежная сливочная паста с креветками и тертым сыром. Главное, ч ...
13.06.2019, 18:08
1234tatyana
Спагетти с баклажанами и помидорами в томатном соусе
Спагетти с баклажанами и помидорами в томатном соусе . Хочу поделить ...
18.07.2017, 15:47
ihajse
Спагетти с шампиньонами и твердым сыром
Простое, но очень вкусное блюдо спагетти с добавлением грибов и твер ...
23.02.2016, 12:06
HelgaZ
Паста с красной рыбой
Вкусная сливочная паста с рыбой.
02.03.2015, 21:20
ihajse
Осьминожки для деток из сосисок и спагетти
Детки любят разнообразие в подаче блюд и поэтому предлагаю вашему вн ...
08.11.2020, 10:37
Marina30
Спагетти с зеленью и имбирем
Вкусные спагетти с остринкой и ароматом имбиря. ...
26.08.2014, 18:21
Ленок-Кленок