Блины с сыром и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3501 раз

Предлагаю вам попробовать вкусные тонкие блины с сырно-грибной начинкой. Такие блины подойдут на праздничный стол в виде закуски или для семейного сытного ужина.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2шт.
- Мука 1,5ст.
- Молоко 2ст.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Грибы 300г.
- Сыр твердый 150г.
- Сметана 30% жирности 2ст.л
- Лук репчатый 1шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Другое
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук с грибами пожарить на сковороде,посолить. В конце приготовления добавить сметану и еще немного тушите.

Шаг 2 из 9
В миску выбейте яйца, добавьте соль, сахар и влейте часть молока, взбейте венчиком. Добавьте муку, взбейте венчиком до однородности и добавьте вторую часть молока.

Шаг 3 из 9
Прожарьте блины на сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 4 из 9
В блендере измельчите грибы. Сыр натрите на большой терке.

Шаг 5 из 9
Перемешайте грибы с сыром.

Шаг 6 из 9
Выложите начинку на блин.

Шаг 7 из 9
Заверните блинчик конвертом.

Шаг 8 из 9
Обжарьте блины с двух сторон на сковороде с растительным маслом.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!
28 ноября 2015 22:40
Ответить
Очень вкусно!
24 ноября 2015 10:32
Ответить
Домашний сладкий напиток
Прекрасный домашний и полезный напиток. ...
03.06.2013, 21:43
тори
Постные оладьи
Дрожжевые оладьи получаются всегда!Пост не повод отказываться от вку ...
26.03.2017, 20:25
uliay
Бредзель (соленый бублик)
Бредзель это традиционная выпечка региона Эльзас (Француская Германи ...
22.02.2013, 01:06
Татьяна Маражо
Домашняя чиабатта, нюансы приготовления
Для меня процесс ее приготовления намного проще приготовления обычно ...
01.06.2013, 09:15
тори
Дрожжевое тесто для жареных пирожков
Дрожжевое тесто для жареных пирожков. Хочу поделиться с вами рецепто ...
15.08.2017, 18:38
ihajse
Хлеб с корицей на сливочном масле
Хлеб с корицей на сливочном масле. Я такой хлеб выпекаю специально д ...
15.08.2017, 19:19
lorik26
Маринованная цветная капуста
Рецепт семьи, которая готовит много и вкусно. Угостилась баночкой ка ...
31.08.2012, 19:28
МарияС
Закусочные булочки с прованскими травами и маслинами
Булочки с прованскими травами и маслинами. К первым блюдам, салатам ...
25.05.2013, 23:59
Татьяна Маражо
Борщ красныйсо стручковой фасолью и грибами
Украинский борщ - национальная гордость и, конечно, бальзам для желу ...
03.08.2017, 16:34
тамара агапитова
Суп из куриных крылышек со спагетти
Приготовьте такой быстрый и простой суп, если на приготовление нет в ...
27.10.2015, 00:59
Лара