Кекс на кефире с ежевикой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 18334 раз
Вкусная домашняя выпечка с ягодами ежевики - отличное дополнение к семейному чаепитию. Готовится такой кекс очень легко, все его ингредиенты - доступны. Я использовала замороженную ежевику, можно взять и другие ягоды по вкусу.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 0,25 ст.
- Ежевика 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Крахмал кукурузный 3 ч. л.
- Мука кукурузная 1 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Соединяем сахар и яйцо.
Шаг 2 из 11
Размешиваем венчиком.
Шаг 3 из 11
Вливаем растительное масло.
Шаг 4 из 11
Добавляем кефир.
Шаг 5 из 11
Всыпаем кукурузную муку.
Шаг 6 из 11
Добавляем пшеничную муку и разрыхлитель.
Шаг 7 из 11
Перемешиваем тесто.
Шаг 8 из 11
Переливаем тесто в силиконовую форму.
Шаг 9 из 11
Добавляем сверху ягоды ежевики, обваленные в крахмале.
Шаг 10 из 11
Выпекаем куекс около 45 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто красавец-кекс!
25 ноября 2015 21:09
Ответить
Грушевые панкейки на кукурузной муке
Панкейки – один из самых популярных видов выпечки американской кухни ...
19.07.2015, 01:01
OdryParker
Ванильные коржики
Очень вкусные и ароматные коржики. Приготовление занимает немного вр ...
29.03.2021, 08:18
Медовый кекс с грецкими орехами, финиками и бананами
Ещё один рецепт А селезнёва из книги "Сладкие рецепты". К сожалению, ...
14.07.2012, 17:09
манюша
Яблочно-сырные кексы
Предлагаю еще один вкусный рецептик с использованием яблок. Прекрасн ...
22.02.2016, 11:51
Navely
Блины с томлеными яблоками
Нежные и вкусные блинчики с начинкой из томленых яблок. ...
12.03.2014, 18:11
Oduvanchik
Сырное печенье с маком
Очень вкусное печенье.
24.07.2014, 16:39
Ленок-Кленок
Песочный торт со сметано-медовым кремом
Вкусный торт домашнего приготовления. Коржи сделаны из песочного тес ...
04.08.2017, 23:40
mnat
Праздничный большой каравай
Это очень вкусный и красивый каравай, который можно приготовить на л ...
05.06.2015, 19:11
Oduvanchik
Быстрое печенье корицей
Печенько по этому рецепту получается плотненькое и не слишком твердо ...
08.04.2014, 19:49
Oduvanchik
Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке
Предлагаю вам очень вкусный и красивый хлеб с луком и паприкой, кото ...
09.09.2014, 02:13
lakshmi

Тория