Кекс на кефире с ежевикой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17605 раз
Вкусная домашняя выпечка с ягодами ежевики - отличное дополнение к семейному чаепитию. Готовится такой кекс очень легко, все его ингредиенты - доступны. Я использовала замороженную ежевику, можно взять и другие ягоды по вкусу.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст.
- Мука 1 ст.
- Сахар 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 0,25 ст.
- Ежевика 0,5 ст.
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Крахмал кукурузный 3 ч. л.
- Мука кукурузная 1 ст.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Соединяем сахар и яйцо.
Шаг 2 из 11
Размешиваем венчиком.
Шаг 3 из 11
Вливаем растительное масло.
Шаг 4 из 11
Добавляем кефир.
Шаг 5 из 11
Всыпаем кукурузную муку.
Шаг 6 из 11
Добавляем пшеничную муку и разрыхлитель.
Шаг 7 из 11
Перемешиваем тесто.
Шаг 8 из 11
Переливаем тесто в силиконовую форму.
Шаг 9 из 11
Добавляем сверху ягоды ежевики, обваленные в крахмале.
Шаг 10 из 11
Выпекаем куекс около 45 минут при температуре 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Просто красавец-кекс!
25 ноября 2015 21:09
Ответить
Кексы на кефире с вареньем
Вкусные, мягенькие кексы с вареньем.
20.05.2015, 17:06
Tanufka12
Оладьи с яблоками
Обычные оладьи можно разнообразить добавлением в них фруктов. Оладьи ...
20.09.2016, 13:47
uliay
Блинные шоколадные пирожки с вишней
Необычные блинные пирожки. На этот раз на тему «вишня + шоколад», бе ...
25.11.2013, 12:08
Мила
Жареные пирожки с ириской
Очень вкусные, сладкие и мягкие пирожки жареные на сковороде. Рекоме ...
11.05.2021, 08:36
the_dream
Домашний творог из кефира, методом заморозки.
Очень люблю этот способ приготовления творога, во-первых: творожок п ...
08.02.2012, 13:53
mama Tasi
Белый хлеб из улиток
Белый хлеб из улиток - порционный. Хлеб при такой формовке выходит о ...
30.03.2017, 19:54
lorik26
Блины на кефире с кипятком
Очень люблю вариант приготовления блинчиков на кефире и кипятке. За ...
22.03.2021, 22:37
uliay
Кулич Зебра
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант пасхальной выпечки - эт ...
07.05.2021, 11:35
Yulia.
Молочные булочки с начинкой.
Приготовление этого блюда очень долгое. Замесить, выстоять, отдохнут ...
25.11.2013, 09:28
limpopo
Яблочные блины на кефире
Предлагаю приготовить очень ароматные и вкусные яблочные блины на ке ...
16.02.2021, 10:34
Yulia.

Тория