Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 15674 раз

Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.

Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.

Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Пицца острая с грудинкой и колбасками
Быстрая пицца из готового дрожжевого теста с острым пикантным соусом ...
28.03.2021, 12:49
DolcheVita
Мясная пицца на основе острого соуса с вялеными томатами и моцареллой
Приготовила я мясную пиццу с острым соусом, вялеными томатами и моца ...
13.07.2016, 22:13
ihajse
Пицца с перцем чили и салями
В моей семье очень любят пиццу и вариантов в ее приготовлении есть о ...
15.06.2015, 22:13
ihajse
Пицца с ветчиной и помидором
Вкусная тонкая пицца на дрожжевом тесте со свежим помидором и ветчин ...
28.05.2016, 09:17
HelgaZ
Тонкая пицца с колбасой и шпинатом для мужа
Для начинки можно использовать любые любимые продукты, что любит ваш ...
10.12.2018, 14:24
Тория
Пицца с салями, сыром и грибами в яичной заливке
Пицца с салями, сыром и грибами в яичной заливке. Пиццу любят как вз ...
21.04.2019, 00:21
ihajse
Пицца острая со свиной бужениной, беконом и моцареллой
Пиццу любят как взрослые так и дети. Так же ее с легкостью можно при ...
29.12.2017, 21:05
ihajse
Пицца на дрожжевом тесте с курицей, грибами, колбасой и сыром
Пицца на дрожжевом тесте с курицей, грибами, колбасой и сыром. Пиццу ...
28.01.2018, 22:52
ihajse
Пицца с вешенками
Домашняя пицца на дрожжевом тесте с ароматной грибной начинкой. Тест ...
01.02.2016, 17:27
HelgaZ
Пицца с колбасой и курицей
Предлагаю вам приготовить пиццу с курицей и колбасой. Из заранее при ...
13.10.2020, 19:00
YulyaMukuta