Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 16333 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Ватрушки с творогом
Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известн ...
13.12.2015, 15:34
тамара агапитова
Творожно-черничный торт
Свежая черника даёт нам зоркость глаз и бодрость духа. Предлагаю Вам ...
10.10.2015, 16:16
Navely
Паппарделле домашнего приготовления
Паппарделле - длинная яичная лапша шириной 2 см и в переводе названи ...
12.03.2016, 16:36
lorik26
Пицца на тонком тесте
Предлагаю вам рецепт пиццы на тонком тесте с салями и двумя видами с ...
17.08.2020, 08:47
YulyaMukuta
Пиццы а ля Диабло
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашней пиццы на подобие Пиццы Диа ...
07.10.2021, 13:24
Marina30
Очень шоколадный торт с вареньем
Невероятно нежный шоколадный-шоколадный торт! Для начинки тортика я ...
07.07.2015, 17:23
Тория
Тыквенный торт с заварным кремом
Предлагаю испечь очень вкусный и домашний тыквенный торт с заварным ...
14.04.2016, 20:30
lakshmi
Торт с вишнями
В моей семье все очень любят торты с вишнями и я каждый раз пеку как ...
14.09.2015, 00:59
lakshmi
Дрожжевой рогалик с маком
На Рождество нет ничего лучше, чем ароматная, пахнущая сдобой, дома ...
26.12.2018, 10:41
Marina30
Пирог с вареньем
Вкусный пирог из простых и доступных продуктов. ...
16.09.2013, 22:11
tanana

Татьяна Маражо
bvlena
тамара агапитова