Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 15883 раз

Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.

Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.

Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Пирог с яблоками (в мультиварке)
Воздушный пирог с яблоками. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 08:15
ОльгаЧ
Смородиновый торт "Красное и чёрное"
Отлично сочетается сладкий сливочно-творожный крем с кисленькими яго ...
24.10.2013, 16:58
lakshmi
Шоколадный бисквит в микроволновой печи
Предлагаю отличный способ просто и очень быстро приготовить шоколадн ...
27.08.2015, 14:09
Senata
Закуска из кабачков с начинкой
Предлагаю вам приготовить абсолютно простую закуску из кабачков в кл ...
17.09.2016, 09:20
ihajse
Итальянский пирог
Вчера на глаза в инете попался этот рецепт с описанием, в котором н ...
28.05.2020, 18:14
Marina30
Яблочный пирог на сметанном тесте
Яблочный пирог получается очень нежным и влажным. ...
11.04.2014, 06:48
Тория
Шоколадно-ореховый торт
Шоколадный, с орехами и вареной сгущенкой - очень сытный и калорийны ...
27.08.2012, 08:34
МарияС
Бисквитный корж для тортов
Предлагаю приготовить нежный, воздушный бисквитный корж для тортов, ...
11.10.2016, 12:11
Алеся Козловская
Шарлотка с яблоками и мандарином
Вариант вкусной и воздушной шарлотки. Попробуйте :) ...
10.04.2014, 10:20
ОльгаЧ
Торт в кружке с m&m
Хоть торт у меня ассоциируется с чем-то большим по размерам, то это ...
20.11.2016, 16:58
star-sky