Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 16055 раз

Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.

Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.

Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.

Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.

Готово!
-

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Слоеный пирог с яйцом и зеленью
Пирог со вкусной начинкой из яиц, творога и разнообразной зелени. ...
22.03.2015, 22:02
mnat
Конвертики из слоеного теста с курицей и сулугуни
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт слоеных конвертиков ...
18.10.2019, 10:54
Marina30
Ореховые столбики из слоеного теста с ветчиной и сыром
Вкусная закуска. Ее приготовление не займет у вас много времени, а р ...
07.02.2014, 12:46
nnoir
Слойки с фаршем в кунжуте
Приготовьте пирожки слойки с фаршем для своих домашних, и вы их точн ...
08.04.2021, 13:27
Pearl
Грибные мини-пиццы
На случай неожиданных гостей у меня в морозилке всегда есть упаковоч ...
23.01.2014, 19:02
Тория
Луковый пирог
Предлагаю приготовить мой самый любимый луковый пирог из слоеного те ...
21.04.2016, 22:52
Алеся Козловская
Грибная пицца на слоеном тесте
Пицца на слоеном тесте - это очень быстрый вариант пиццы. Кроме того ...
26.07.2016, 01:34
OdryParker
Слойки с ветчиной и помидорами
Хочу поделиться рецептом домашней выпечки, а именно слойками с ветчи ...
21.10.2021, 18:43
the_dream
Слойки с клубникой
Воздушные слойки из готового слоёного теста с клубникой для чаепития ...
20.08.2021, 21:17
Pearl
Пицца с жареными грибами
Кто то возразит, что никакая это не пицца - на слоеном тесте и так д ...
15.11.2014, 13:51
tanana