Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 17082 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Кукурузное тесто для пиццы
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто до ...
21.12.2015, 20:29
Татьяна Маражо
Заливное из овощей
Не все любят мясо, поэтому предлагаю овощной заливное. Готовится оно ...
12.01.2017, 19:24
Тория
Базиликовый хлеб
Базиликовый хлеб. Ну очень ароматный хлеб вы получите на выходе, да ...
07.08.2019, 13:54
lorik26
Летняя пицца
Пицца – это просто настоящая находка для любой домохозяйки! Готовитс ...
26.06.2014, 10:57
Natali=)
Пицца с томатным соусом
Пицца с томатным соусом получается хорошо пропитанной (не сухой). Те ...
25.09.2015, 19:38
dimas
Быстрое тесто для пиццы
Если у вас есть в запасе быстродействующие дрожжи, то с приготовлени ...
01.02.2021, 22:47
uliay
Пицца с чоризо , яблоком и моцареллой
Пицца с пикантными кусочками чоризо, кисловатыми яблоками и нежным с ...
02.08.2013, 01:15
Татьяна Маражо
Апельсиновое желе с пряностями
Приготовленное из натурального сока, желе с пряным ароматом и кислин ...
27.07.2012, 00:24
innulik
Творожное желе с вишней
Желе на основе творога с агар-агаром. Свежую кислинку дадут вишни. ...
17.01.2015, 11:00
mnat
Этли экмек
Этли экмек – блюдо турецкой кухни типа пиццы, родиной которого счит ...
07.11.2017, 15:43
Мила

Татьяна Маражо
bvlena
тамара агапитова