Кукурузное тесто для пиццы
Понравился 1 повару
Просмотрен 15351 раз
Тесто с добавлением кукурузной муки . Но это не все ))) это тесто должно "созреть" в холодильнике в течении 5-8 часов )) Конечный результат, в виде вкусной пиццы с ароматной и хрустящей лепешкой, понравится многим !
Ингредиенты
- Вода 200 мл.
- Дрожжи живые 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Мука кукурузная 100 гр.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
В теплой воде растворить живые дрожжи или 8 гр. сухих дрожжей.
Добавить сахар и соль.
Шаг 2 из 6
Всыпать часть пшеничной муки.
Шаг 3 из 6
Добавить кукурузную и начать вымешивать.
Шаг 4 из 6
Добавить оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Добавляя вторую часть муки (и если потребуется еще) замесить крутое тесто.
Помесить его на столе минут 5. Затем уложить в мисочку , накрыть пленкой и убрать в холодильник, лучше на всю ночь.
Тесто необходимо достать из холодильника за пару часов до приготовления пиццы.
Готово!
-
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Леночка, Тамара спасибо за отзывы !
28 декабря 2015 23:42
Ответить
Надо поискать такую муку.
21 декабря 2015 22:03
Ответить
Удивила, Танюшка! Не делала ещё такого теста для пиццы, возьму на заметочку.
21 декабря 2015 20:51
Ответить
Пицца с салями и моцареллой
Предлагаю свой рецепт пиццы из универсального дрожжевого теста с са ...
10.04.2020, 10:28
Marina30
Пицца с тунцом и кукурузой.
Вкусная и очень сытная пицца.
31.03.2015, 08:01
Marina30
Пицца с копченой грудинкой
Домашняя пицца на дрожжевом тесте с копченой грудинкой, томатами и о ...
12.10.2013, 21:32
тортик
Пирог с вишней и творогом
Вкусный пирог с вишней к чаю.
10.03.2014, 12:20
Вьюга
Пирог с мясом и картофелем
Пироги с мясом - всегда вкусно!Завтрак,ужин или перекус! ...
24.12.2013, 18:13
Вьюга
Пицца с сырокопченой колбасой и болгарским перцем
Сегодня готовим пиццу с сырокопченой колбасой и болгарским перцем. Т ...
26.08.2017, 20:54
Zoya7
Пицца с салями, ветчиной и шампиньонами
Такой домашней пиццей вы можете радовать свою семью хоть каждый день ...
06.02.2017, 13:43
Marina30
Пицца мясная
Приготовить пиццу в домашних условиях совсем не сложно. Подобрать по ...
29.12.2016, 11:08
Marina30
Яблочный пирог с корицей
Необычный рецепт для меня,понравилась идея и исполнение. Тесто можно ...
13.02.2014, 02:58
Апрель
Пицца "Сытная"
Сытная, ароматная, мясная и очень вкусная пицца подойдет как на ужин ...
31.05.2015, 09:15
Marina30