Зачастую такое блюдо, как макароны с фаршем, получается сухим. Если вы любите сочные блюда из макарон, попробуйте этот рецепт. Овощи дают достаточно много сока, а мясо мы не будем обжаривать, оно будет тушиться.
Вливаем 1,5 стакана воды, добавляем соль. Готовим на программе "Тушение" 20 минут. Перемешивать фарш, чтобы разбить комочки и сделать фарш однородным. Таким образом мы получаем тушеное мясо без дополнительного жира.
Шаг 3 из 6
Помидоры без кожуры пробиваем блендером. Измельчаем лук и морковь. Добавляем все овощи в чашу. Готовим еще 10 минут на программе "Тушение".
Шаг 4 из 6
Затем всыпаем сухие макароны. Докладываем соль, если нужно.
Шаг 5 из 6
Всыпаем сухой базилик для аромата. Доливаем воду так, чтобы она лишь покрыла макароны. Готовим блюдо на прежнем режиме еще 15 минут. Вся вода впитается в макароны.
Готово!
Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
