Картофель с домашней колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18788 раз

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и при этом не хочется долго стоять у плиты, да еще и холодильник пуст, тогда приготовьте картофель с колбасой. Колбасу можно использовать любую - у меня домашняя из говядины. Блюдо сытное, домашнее, вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса домашняя 1 колечко
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 1 чай.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель разрезать на четыре части, морковь, сельдерей и лук нарезать соломкой.

Шаг 2 из 6
В сковороду влить 2-3 ст.лож. оливкового масла и нагреть. Высыпать сразу все вместе овощи и обжарить минут пять.

Шаг 3 из 6
Влить воду или бульон, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и можно забыть на 30-40 минут про блюдо.

Шаг 4 из 6
В конце добавить перебитые помидоры или томатный сок.

Шаг 5 из 6
И нарезанную колбасу, накрыть крышкой и тушить минут пять.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! Как вкусно!
13 января 2016 21:14
Ответить
Картофель в духовке под сыром
Картофель в духовке, приготовленный по этому рецепту, может стать пр ...
30.11.2017, 22:57
Evangelina
Тушеная картошка с сосисками
Тушеная картошка с сосисками - это сытное и вкусное блюдо, которое м ...
22.04.2018, 02:33
Evangelina
Картофельные драники с кабачком и зеленым луком
Вкуснейшие картофельные драники с добавлением свежего кабачка и зеле ...
25.05.2016, 18:34
HelgaZ
Драники с картофелем и тыквой
Вкусные, ароматные драники можно приготовить не только из одной карт ...
08.03.2019, 21:26
тамара агапитова
Картофельный гратен со свеклой
Картофельный гратен со свеклой. Та же запеканка из картофеля со свек ...
18.11.2019, 16:55
lorik26
Драники со шпинатом
Драники одно из самых вкусных и популярных блюд.Готовят их по разном ...
31.10.2021, 22:38
тамара агапитова
Картофельные роллы с грибами и морковью + густой соус из огурца и черемши
Представляю вашему вниманию рецепт необычных роллов из картофеьного ...
11.03.2020, 10:12
star999
Салат "Бедана"
Салат "Бедана". Это салат Узбекской кухни. Любителям майонеза - смет ...
10.05.2018, 18:17
lorik26
Овощные рулетики с ветчиной
Рулет из тёртых овощей с ветчиной, запечённый в духовке - ещё одна а ...
11.07.2013, 08:47
barska
Боксти
В Ирландии есть множество рецептов приготовления этого блюда, однако ...
31.08.2015, 20:14
lorik26