Буженина из свиного балыка в горчице и специях
Понравился 1 повару
Просмотрен 9960 раз
Что может быть вкуснее чем приготовленная домашняя буженина как к праздничному столу так и просто на каждый день на бутерброды. Сегодня я приготовила ее с свиного балыка в специях и горчице. Попробуйте.
Ингредиенты
- Свинина 400 гр.
- Морковь 50 гр.
- Чеснок 10 гр.
- Горчица острая 40 гр.
- Мед натуральный 50 гр.
- Приправа гриль щепотка
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа чесночная щепотка
- Базилик щепотка
- Масло растительное 20 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Подготовить основные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Далее свинину нашпиговать чесноком и морковью.
Шаг 3 из 5
Приготовить маринад для свинины. Для этого соединить мед, горчицу, все специи по вкусу, лук репчатый нарезать мелко и слегка выжать сок. Добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
Шаг 4 из 5
Замариновать свинину в течении трех часов. Далее буженину запечь в фольге в разогретой духовке.
Готово!
Готово. Приятного аппетита всем, очень вкусно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Буженина - это очень вкусно! С таким маринадом не готовила.
30 января 2016 00:30
Ответить
Тёплый салат с говядиной и овощами
Салат поражает своим необычным сочетанием ингредиентов и одновременн ...
29.09.2015, 17:47
ONeil
Говядина ,тушеная с овощами в пиве
Еще одно вкусное зимнее мясное блюдо в ваше меню! В блюде акцентируе ...
27.01.2013, 19:57
Апрель
Тушеная говядина с мускатной тыквой и фасолью
Для зимнего холодного дня или вечера отличный вариант. ...
11.02.2014, 05:09
Апрель
Рагу из говяжьих щек
Не смотря на то, что мы не привыкли использовать такое мясо для приг ...
14.04.2014, 20:50
Oduvanchik
Говядина с черносливом в мультиварке
Хочу поделится с вами своим самым вкусным рецептом говядины. Я добав ...
05.08.2016, 17:56
Тория
Говядина по-бразильски
Отличный рецепт мясного блюда. От отличного кулинара, которому я дов ...
16.06.2014, 22:25
Апрель
Говядина запеченная со сливой и ароматными травами
Вкусная и полезная говядина запеченная в фольге со сливой и ассорти ...
27.08.2014, 16:06
Oduvanchik
Кебаб с итальянским вкусом
Как гласит рецепт- бальзамический соус и свежий орегано создают аром ...
02.08.2013, 22:15
Апрель
Суп рисовый со шпинатом
Очень вкусный суп на говядине со шпинатом и рисом. Благодаря армянск ...
28.02.2014, 14:13
Oduvanchik
Мусака с говядиной и стручковой фасолью
Мусака с говядиной и стручковой фасолью. Для этого блюда нужны важны ...
05.07.2019, 18:54
lorik26