Индейка тушенная с фасолью и соленым огурцом под томатным соусом. Это блюдо готовится медленно - не спеша. Фасоль для этого рецепта нужно заранее отварить или использовать консервированную.
Влить в сковороду ложку оливкового масла и выложить любую часть индейки. Поставить на минимальный огонь, накрыть крышкой и тушить около часа, периодически переворачивая. Посолить и поперчить. После часа приготовления в сковороде будет такая жидкость как на фотографии.
Шаг 2 из 6
В эту жидкость выложить лук, нарезанный полукольцами, отодвинув индейку, накрыть крышкой и тушить лук с индейкой еще минут 20 на том же минимальном огне. Когда лук приобретет золотистый цвет...
Шаг 3 из 6
Выложить фасоль.
Шаг 4 из 6
Залить томатом, добавить все специи и..
Шаг 5 из 6
Добавить нарезанные огурцы. Все перемешать и тушить на минимальном огне еще минут 20-30.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
