Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивная по-милански

    Понравился 1 повару Просмотрен 5732 раз
    фото рецепта: Отбивная по-милански
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт нашла на одном кулинарном сайте,но пришлось его немного изменить,т.к. небыло ни фото,ни точных дозировок.Что из этого получилось судить вам,но моей семье очень понравилось,сказали чтоб всегда так готовила.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Мясо порезать толщиной по 0.5 см и отбить.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Сделать смесь из взбитого яйца,растит. масла (1 стол.ложки),соли и перца
    На отдельные тарелки выложить сыр и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Отбивную опустить в смесь,обмокнуть в сыр и обкатать в панировочных сухарях.Жарить в смеси сливочного и растительного масла - 2 стол.ложки сливочного масла и 1 стол ложка растительного.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №3
    Готово!

    Отбивные готовы!
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Готовила такие отбивные, очень вкусные получаются, только я еще лимонный сок добавляю, и сахар к сыру!!=)) smile
    30 июня 2012 22:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Солянка мясная
    Предлагаю рецепт приготовления сборной мясной солянки. Вкусное и сыт ...
    28.02.2018, 13:35
    Marina30Marina30
    Фрикассе с говядиной
    Мясо во французском белом соусе получается очень нежным и ароматным. ...
    24.07.2013, 09:11
    barskabarska
    Говядина с ананасом
    Обалденная закуска! Мясо просто тает во рту, а сочетание с ананасом ...
    11.03.2012, 01:48
    EllisaEllisa
    Каша из пшена с мясом и кабачком
    У меня осталось тушенное мясо говядины и я решила приготовить гарнир ...
    23.01.2016, 17:39
    lorik26lorik26
    Говядина тушеная с грибами
    Блюдо можно делать в кастрюле с тяжелым дном,жаровня, в мультиварке ...
    05.09.2013, 20:13
    АпрельАпрель
    Човлент
    Човлент - закарпатское блюдо. Готовится это блюдо из копченного окор ...
    06.10.2015, 15:45
    lorik26lorik26
    По мотивам ирландского рагу
    2 -в 1: мясо с гарниром!
    28.04.2012, 15:45
    манюшаманюша
    Говядина с киви под сырной корочкой
    Говядина с киви под сырной корочкой. Невероятно вкусное, нежное мясо ...
    25.01.2017, 17:16
    lorik26lorik26
    Говядина с овощами
    Говядина с овощами. Это вкуснейшее блюдо готовится на минимальном ог ...
    10.12.2016, 20:53
    lorik26lorik26
    Гуляш из говядины
    Когда-то гуляш готовили только в Венгрии. Но сейчас рецепт гуляша ес ...
    23.11.2015, 20:01
    тамара агапитоватамара агапитова