Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивная по-милански

    Понравился 1 повару Просмотрен 6185 раз
    фото рецепта: Отбивная по-милански
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт нашла на одном кулинарном сайте,но пришлось его немного изменить,т.к. небыло ни фото,ни точных дозировок.Что из этого получилось судить вам,но моей семье очень понравилось,сказали чтоб всегда так готовила.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Мясо порезать толщиной по 0.5 см и отбить.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Сделать смесь из взбитого яйца,растит. масла (1 стол.ложки),соли и перца
    На отдельные тарелки выложить сыр и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Отбивную опустить в смесь,обмокнуть в сыр и обкатать в панировочных сухарях.Жарить в смеси сливочного и растительного масла - 2 стол.ложки сливочного масла и 1 стол ложка растительного.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №3
    Готово!

    Отбивные готовы!
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Готовила такие отбивные, очень вкусные получаются, только я еще лимонный сок добавляю, и сахар к сыру!!=)) smile
    30 июня 2012 22:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Маринованная телятина в соевом соусе
    Телятина - нежное и сочное мясо, которое станет настоящим угощением ...
    17.05.2020, 00:38
    OdryParkerOdryParker
    Салат с грибами, телятиной, яйцом и перцем
    Такой мясной салат из телятины, жареных грибов, болгарского перца, о ...
    25.11.2015, 22:14
    EllisaEllisa
    Телятина по -французски -Blanquette de Veau
    Прекрасный вариант семейного праздничного ужина или выходного дня. ...
    26.05.2014, 04:39
    АпрельАпрель
    Гуляш с тыквой
    В этом гуляше тыква на втором плане, но этот бэк-вокал придает блюду ...
    30.04.2012, 16:54
    МарияСМарияС
    Салат "Натали"
    Сочетание мяса, сыра, овощей всегда вкусно, а с моей заправочкой.... ...
    11.03.2012, 01:12
    EllisaEllisa
    Тефтели с перепелиными яйцами и тыквой
    Мясные тефтельки с добавлением тыквы. ...
    29.04.2012, 20:04
    МарияСМарияС
    Отбивные из телятины в минералке
    Отбивные из телятины получаются сочными и мягкими, если промариноват ...
    18.09.2017, 14:46
    OdryParkerOdryParker
    Гуляш телячий в томатном соусе
    Гуляш — национальное блюдо венгров. Бывает двух разновидностей – жид ...
    12.02.2013, 22:19
    innulikinnulik
    Бефстроганов с болгарским перцем
    Бефстроганов готовят из говядины или телятины. Мясо получается нежны ...
    14.03.2018, 10:55
    mnatmnat
    Рулет из телятины с вишней
    Мясо хорошо сочетается с вишней.
    30.04.2012, 06:23
    МарияСМарияС