Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Отбивная по-милански

    Понравился 1 повару Просмотрен 5353 раз
    фото рецепта: Отбивная по-милански
    (4.59)
    990 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт нашла на одном кулинарном сайте,но пришлось его немного изменить,т.к. небыло ни фото,ни точных дозировок.Что из этого получилось судить вам,но моей семье очень понравилось,сказали чтоб всегда так готовила.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 4

    Мясо порезать толщиной по 0.5 см и отбить.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Сделать смесь из взбитого яйца,растит. масла (1 стол.ложки),соли и перца
    На отдельные тарелки выложить сыр и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Отбивную опустить в смесь,обмокнуть в сыр и обкатать в панировочных сухарях.Жарить в смеси сливочного и растительного масла - 2 стол.ложки сливочного масла и 1 стол ложка растительного.

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №3
    Готово!

    Отбивные готовы!
    Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Отбивная по-милански шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Готовила такие отбивные, очень вкусные получаются, только я еще лимонный сок добавляю, и сахар к сыру!!=)) smile
    30 июня 2012 22:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Паштет на скорую руку из говяжьей печени с яйцом
    Очень простой и быстрый в приготовлении паштет из говяжьей печени с ...
    15.06.2015, 23:38
    OduvanchikOduvanchik
    Салат с печенью и свеклой
    Салат с печенью и свеклой. Салат заправляется кисло-сладким соусом и ...
    18.05.2018, 13:29
    lorik26lorik26
    Печеночный рулет
    Печеночный рулет - закуска популярная и известная. Обычно такое блюд ...
    30.03.2017, 14:01
    OdryParkerOdryParker
    Сэндвич с печенью
    Сэндвичами принято называть закрытые бутерброды. Для приготовления с ...
    07.11.2015, 01:18
    lorik26lorik26
    Котлеты из печени с рисом
    Очень вкусные котлетки,которые могут подаваться как самостоятельное ...
    29.06.2012, 14:59
    lakshmilakshmi
    Печеночно-овощные котлеты в духовке
    Печеночно-овощные котлеты в духовке по такому рецепту получается вку ...
    19.03.2020, 14:31
    RikkiRikki
    Печеночный торт
    Печеночный торт - прекрасная закуска. Такое блюдо будет уместно и на ...
    19.03.2017, 22:33
    OdryParkerOdryParker
    Говяжья печень с клюквенным соусом
    Обжаренная, говяжья печень с кисло-сладким клюквенным соусом. ...
    11.03.2013, 00:24
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Печеночные шарики
    Печеночные шарики красивая, вкусная и оригинальная холодная закуска. ...
    13.04.2019, 00:11
    OlleOlle
    Сытный печеночный салат
    Очень сытный и вкусный салат, главным ингредиентом которого, являетс ...
    02.02.2016, 16:24
    HelgaZHelgaZ