Домашние колбаски приготовленные с фасолью из банки или заранее отваренной. Фасоль с овощами и сочной колбасой - это очень вкусно и не оставит равнодушным вас и ваших близких.
Колбаса у меня говяжья. Если используете готовую колбасу, тогда пропустите этот шаг. Колбасу выложить в сковороду и налить чуть воду. Накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до готовности.
Шаг 2 из 6
Колбасу вынуть из сковороды и слить жир, но не весь - оставить для заправки пару ложек. Выложить лук и морковь и готовить до мягкости.
Шаг 3 из 6
Нарезать кольцами колбасу и..
Шаг 4 из 6
Вернуть к овощам в сковороду, добавить ложку томатной пасты и влить половину стакана воды.
Шаг 5 из 6
Высыпать фасоль, пробуем на соль и перчим. Готовим минуты две и добавляем сухой чеснок. Если свежий, тогда высыпать его вместе с колбасой.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
