Окрошка с копченой курицей
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7371 раз
Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но такой вариант окрошки (с копченой курицей) нам понравился намного больше. По желанию можно добавить редис. Готовить можно как на обычной воде, так и на газировке.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Курица копченая 200 гр.
- Колбаса вареная 200 гр.
- Огурец 1-2 шт.
- Яйцо (отварное) 6 шт.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Вода газированная 2 л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отварной картофель режем кубиками.
Шаг 2 из 9
Добавляем порезанную копченую курицу.
Шаг 3 из 9
Отварные яйца режем и добавляем к остальным ингредиентами.
Шаг 4 из 9
Добавляем порезанную вареную колбасу.
Шаг 5 из 9
Добавляем огурец.
Шаг 6 из 9
Добавляем зелень.
Шаг 7 из 9
В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и немного газировки. Перемешиваем до однородности.
Шаг 8 из 9
Выливаем в кастрюлю. Добавляем газировку до нужной консистенции окрошки. Солим и добавляем лимонную кислоту.
Готово!
Окрошка готова. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как-же захотелось окрошески! Люблю в любом виде!
27 марта 2016 12:10
Ответить
Куриные бедрышки в барбекю маринаде
Бедрышки получаются мягкими и очень вкусными, благодаря маринаду. ...
09.04.2015, 07:29
bvlena
Крылышки в чесночно-сметанном маринаде
Очень нежные крылышки :)
14.12.2012, 07:09
ОльгаЧ
Куриный суп с вермишелью
Душевный супчик на обед ;)
14.11.2013, 08:05
ОльгаЧ
Куриные бедрышки, запеченные под сырной корочкой
Вкусная,сочная и очень аппетитная курочка. ...
02.01.2013, 10:54
Marina30
Куриные бедра в апельсиновом маринаде
Так как курица прекрасно сочетается с апельсинами, можно приготовить ...
13.04.2016, 17:12
Лара
Куриные бедрышки под соусом барбекю и вареньем из персиков
Очень вкусные куриные бедра по соусом барбекю и персиковым вареньем. ...
07.12.2015, 20:41
lorik26
Суп Гамбо
Американская кухня многолика.
10.11.2014, 13:41
nnoir
Курица в медовом соусе
курица в медовом соусе. Если у вас нет времени или желания стоять у ...
23.09.2016, 14:21
lorik26
Куриные бедрышки с чили соусом и медом
Приобретаем готовый чили соус или используем домашний. У меня домашн ...
25.05.2014, 03:28
Апрель
Курица под томатным соусом с сыром и зеленью
Перед Вами очень вкусное блюдо из куриных бедрышек. Курочка приготов ...
25.11.2016, 11:24
ОльгаЧ