Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка с копченой курицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 9418 раз
    фото рецепта: Окрошка с копченой курицей
    (4.42)
    2687 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Раньше мы готовила окрошку исключительно с вареной колбасой, но такой вариант окрошки (с копченой курицей) нам понравился намного больше. По желанию можно добавить редис. Готовить можно как на обычной воде, так и на газировке.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Отварной картофель режем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавляем порезанную копченую курицу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Отварные яйца режем и добавляем к остальным ингредиентами.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Добавляем порезанную вареную колбасу.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавляем огурец.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Добавляем зелень.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №6
    Шаг 7 из 9

    В отдельной миске смешиваем сметану, майонез и немного газировки. Перемешиваем до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выливаем в кастрюлю. Добавляем газировку до нужной консистенции окрошки. Солим и добавляем лимонную кислоту.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №8
    Готово!

    Окрошка готова. Приятного аппетита!!!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка с копченой курицей шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как-же захотелось окрошески! Люблю в любом виде!
    27 марта 2016 12:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам