Окрошка Пикантная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4476 раз
Окрошка по этому рецепту действительно получается пикантной, потому что я буду готовить ее на газированной воде. Газировка дает окрошке острую нотку, блюдо получается "резким", кисленьким, очень вкусным! Попробуйте мой вариант окрошки!
Ингредиенты
- Колбаса вареная 400 гр.
- Яйцо куриное 7 шт.
- Огурец 1-2 шт.
- Картофель 5-6 шт.
- Вода газированная 2 л.
- Сметана 3 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук зеленый 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Кислота лимонная по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаса вареная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Отварной картофель режем кубиками.
Шаг 2 из 7
Добавляем отварные яйца, порезанные кубиками.
Шаг 3 из 7
Также режем колбасу.
Шаг 4 из 7
Также измельчаем и свежие огурцы.
Шаг 5 из 7
Отдельно смешиваем сметану и майонез, вливаем стакан газировки и хорошо перемешиваем венчиком до растворения сметаны и майонеза.
Шаг 6 из 7
Вливаем сметанно-майонезную заправку, доливаем газировку до нужно консистенции.
Добавляем порезанный зеленый лук и укроп.
По вкусу добавляем соль, перец и лимонную кислоту. Отправляем в холодильник на пару часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
12 мая 2016 13:18
Ответить
спасибо))
12 мая 2016 15:50
Ответить
Огуречный салат с кунжутом и семенами чиа
Простой, легкий, витаминный салат из огурца с зеленью, семенами чиа ...
27.05.2020, 14:24
1234tatyana
Салат из редиса и огурца с хреновой заправкой
Салат из редиса и огурца с хреновой заправкой - этот салат приготовл ...
19.10.2019, 13:41
lorik26
Малосольные огурцы с базиликом и хреном
Любителям малосольных огурчиков предлагаю попробовать простой, но уд ...
16.09.2016, 15:51
mnat
Салат с яблоком, молодой капустой и рукколой
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень весенний и витаминный ...
08.04.2017, 14:46
ihajse
Необычный обычный салат :)
Однажды, в процессе приготовления обычного огуречно-помидорного сала ...
13.07.2012, 14:57
ОльгаЧ
Салат из индейки с огурцом
Салат из индейки с огурцом и яйцом. Вкусный, легкий и простой в приг ...
31.12.2019, 18:41
lorik26
Салат " Аля" греческий без оливок
Этот салат очень популярный в кругу моих друзей, особенно сейчас, ко ...
14.08.2017, 19:58
ihajse
Cалат со свежей капустой и огурцами
Легкий летний салатик к обеду вот что действительно его дополнит. Оч ...
23.08.2013, 16:11
master
Салат родом из далекого детства
В моем детстве мама часто выращивала на огороде салаты и зелень. Вес ...
19.05.2015, 21:40
nnoir
Огурцы с кетчупом чили
Количество ингредиентов указано на три литровые банки, или одну трех ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1