Сливочный суп с кальмарами

Кальмаров очистить, опустить на 1 минуту в кипящую воду, выложить на тарелку.

В ту же кипящую воду добавить картофель,

морковь и лук с воткнутой в него гвоздикой.

Довести до кипения, варить 15-20 минут. Затем добавить нарезанные кольцами кальмары,

всыпать зеленый горошек,

влить сливки, довести до кипения и снять с огня.

Разлить суп по тарелкам и подавать. Приятного аппетита! ;)