Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Блины на сыром картофеле

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5604 раз
    фото рецепта: Блины на сыром картофеле
    (4.48)
    499 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Эти блины получаются очень ароматными и сытными. Их нежный вкус понравится всей Вашей семье. На стол эти блины можно подавать со сметаной и зеленью.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Картофель
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    Картофель тщательно помыть и очистить от кожицы. Снова помыть в холодной воде и натереть на мелкой тёрке. Отжать тёртый картофель от лишнего сока и переложить в миску. Влить в неё кефир и вбить яйцо. Тщательно всё перемешать. Соду погасить лимонным соком и добавить в картофельную массу.

    Фото приготовление рецепта: Блины на сыром картофеле шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Посолить и всыпать муку. Перемешать тесто до однородности. Затем влить в него 1 ст. ложку растительного масла и ещё раз тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Блины на сыром картофеле шаг №2
    Шаг 3 из 5

    В сковороде разогреть растительное масло. Выложить по центру немного теста и быстро распределить его ложкой в тонкий пласт.

    Фото приготовление рецепта: Блины на сыром картофеле шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Жарить блин до румяного цвета. Затем аккуратно перевернуть лопаточкой и обжарить его также до румяного цвета и с другой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Блины на сыром картофеле шаг №4
    Готово!

    Точно так же пожарить и остальные блины. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Блины на сыром картофеле шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Мила
    Блинчики очень нежные получаются!
    3 октября 2014 21:34
    Ответить
    тамара агапитова
    barska,Нинуль, картофель не пробивать, тоже такое тесто делаю, отлично получается! love
    3 октября 2014 10:35
    Ответить
    barska
    Интересные блинчики! Картофель после натирания - не пробывать?
    2 октября 2014 23:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам