Капуста тушёная с грудинкой
Понравился 1 повару
Просмотрен 23947 раз

Молодая капуста тушёная, это и полезно и невероятно вкусно. Готовить совершенно не сложно. Использовать как самостоятельное блюдо, или как дополнительный гарнир. Приготовьте, советую и вы не разочаруетесь!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Грудинка свиная 250 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соус томатный 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Сметана 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 10
Морковь моем, чистим и нарезаем небольшими брусочками.

Шаг 3 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 4 из 10
Грудинку нарезаем брусочками.

Шаг 5 из 10
Капусту шинкуем.

Шаг 6 из 10
Грудинку обжариваем.

Шаг 7 из 10
Лук и морковь пассеруем на растительном масле.

Шаг 8 из 10
Капусту отправляем тушиться к грудинке.

Шаг 9 из 10
Когда капуста станет мягкой, добавим томатный соус, 1 столовую ложку сметаны, пассерованные овощи, солим и перчим. Доводим до готовности.

Готово!
Тушёная капуста с грудинкой готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Тамарочка, очень аппетитная у тебя капустка! 

3 июля 2016 22:27
Ответить
Спасибо, Леночка!
4 июля 2016 15:05
Ответить
Сытно и вкусно!
3 июля 2016 22:04
Ответить
Спасибо большое!
3 июля 2016 22:14
Ответить
Салат из капусты с молодым чесноком, свежим огурцом и кукурузой
Салат из капусты с молодым чесноком, свежим огурцом и кукурузой - эт ...
13.05.2017, 10:52
Ира Ли
Квашеная капуста проще простого
Дома я никогда сама не квасила капусту, мы всегда покупали на рынке, ...
15.10.2013, 14:10
Ursula1
Трехдневная квашеная капуста
Для квашения лучше брать позднюю максимально "белую" плотную капусто ...
31.03.2017, 10:35
МарияС
Салат из капусты с морковкой по - корейски
Салат из капусты с морковкой по - корейски. Это очень простой домашн ...
28.04.2019, 13:23
ihajse
Капустный салат "Мечта"
Капустный салат "Мечта". Советую приготовить этот салат. На первый в ...
30.05.2018, 16:00
lorik26
Тушеная капуста "сабзи"
Тушеная капуста "сабзи" - это блюдо индийской кухни. Капусту тушат с ...
30.06.2018, 17:41
lorik26
Капуста с булгуром и зеленым горошком
Вкусное, сытное и низкокалорийное блюдо - белокочанная капуста с бул ...
12.08.2019, 23:45
tanana
Салат из молодой капусты, помидор и зелени.
Такой весенний салат будет хорошим дополнением к любым мясным и рыбн ...
04.05.2016, 13:41
mnat
Салат из капусты в пикантной заправке
Вкусный и полезный хрустящий салат. Попробуйте ;) ...
27.04.2014, 09:44
ОльгаЧ
Капустный салат или маринованная капуста
Капустный салат или маринованная капуста с луком и болгарским перцем ...
21.08.2017, 18:58
lorik26