Пицца с моцареллой и ветчиной
- Мука 4,5 стак.
- Вода 1,5 стак.
- Сахар 1,5 ст. л.
- Дрожжи сухие быстродействующие 1,5 ч. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Помидоры черри 12 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Ветчина 200 г
- Сыр моцарелла 250 г
- Сыр твердый 150 г
- Специи для пиццы по вкусу
- Томатная паста 70 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Для пиццы нам понадобятся продукты по списку.
Помидоры разрезаем пополам.
Перец нарезаем произвольно кусочками.
Ветчину и моцареллу нарезаем пластинками.
К томатной пасте добавляем кипячёную воду, чтобы получился соус.
Из муки,воды, сахара,оливкового масла, дрожжей и соли замешиваем дрожжевое тесто.
Даём ему дважды подняться.
Готовое тесто раскатываем на противне. Мы растягивали, тесто мягкое поддатливое. Тесто смазываем томатным соусом. Нам понадобилось 2/3 теста.
На томат выкладываем пластинки ветчины и пластинки перца.
Выкладываем пластинки моцареллы.
А также помидоры. Посыпаем специями для пиццы.
Сверху посыпаем сыром.
Духовку заранее разогревайте до 200*. Выпекаем 15-18 минут. Пицца готова.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно