Сушеный кальмар по шанхайски
Понравился 1 повару
Просмотрен 58515 раз
Сушеные кальмары – идеальная закуска к пиву, однако не из дешевых. Приготовление такой закуски дома отнимает много времени и сил. Есть разные способы приготовления сушеных кальмаров. Я расскажу, как приготовить такую закуску в духовке.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Убираем с кальмара всю пленку
Шаг 2 из 5
В воду высыпаем соль и отпускаем туда кальмаров на 1 минуту. После чего даем им высохнуть или же промакиваем их салфеткой.
Шаг 3 из 5
Разрезаем кальмар на равные полосочки.
Шаг 4 из 5
Аккуратно выкладываем полосочки на противень. Разогреваем духовку до 60 градусов. Отправляем противень в духовку на 2 - 2,5 часа. Как только кусочки начнут белеть и потеряют блеск, посыпаем их смесью паприки и кунжута.
Готово!
Закуска к пиву готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
11 июля 2016 15:51
Ответить
Суфле из кабачка с куриными фрикадельками
Кабачки, особенно когда они молодые можно без преувеличения назвать ...
02.07.2012, 15:37
Marina30
Трехцветная паста пенне с цуккини
Вариант легкого ужина (а, может, и обеда) в семейном кругу :) ...
11.04.2012, 16:57
ОльгаЧ
Тушеные овощи с копченой куриной грудкой
Вкусное летнее блюдо из овощей с кусочками куриной копченой грудки.. ...
03.08.2014, 00:44
Татьяна Маражо
Маффины с кабачком и сыром
Очень вкусные маффины! Рекомендую для детей, которые не любят овощи ...
06.11.2012, 09:31
ОльгаЧ
Оладьи из цукини с луком и чесноком
Зелёный цукини подходит для приготовления вкусных оладий. Летние ола ...
24.08.2021, 13:49
Pearl
Запеканка из цукини с шампиньонами, под моцареллой
Интересная запеканка из цукини и грибов с ароматом розмарина. Лёгкий ...
05.08.2012, 17:51
barska
Теплый салат из грибов, цуккини и помидора
Теплый салат из грибов, цуккини и помидора. Этот овощной салат можно ...
21.06.2019, 19:15
ihajse
Запеканка из кабачков с сыром и белым хлебом.
Потрясающе вкусная,необычная и очень нежная запеканка из кабачков.Мо ...
26.07.2012, 22:24
lakshmi
Быстрые рулеты из цукини с овощной начинкой
Быстрые рулеты из цукини с овощной начинкой . В сезон молодого цукин ...
04.07.2017, 13:34
ihajse
Фаршированные цуккини с помидорами и сыром
Цуккини вкусный летний овощ, их которого можно приготовить множество ...
16.08.2019, 21:58
Pearl