Бурый рис с мясом птицы

Понравился 0 поварам Просмотрен 6773 раз
фото рецепта: Бурый рис с мясом птицы
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Бурый (или коричневый) рис является идеально сбалансированным продуктом, который очень полезен и необходим для ежедневного сбалансированного питания. Это не значит, что его нужно употреблять каждый день, но стараться чаще включать его в свой рацион. Не будем забывать, всего в меру. Попробуйте очень вкусное блюдо из бурого риса и куриного филе, готовится не сложно, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Хорошо промыть бурый рис, пока вода не станет прозрачной. Замочить в холодной воде на 1-2 часа. Можно и не замачивать, тогда он будет чуть дольше вариться.

Фото приготовление рецепта: Бурый рис с мясом птицы шаг №1
Шаг 2 из 7

Куриное филе промыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки. Обжарить куриное мясо на оливковом масле несколько минут, пока мясо не побелеет.

Фото приготовление рецепта: Бурый рис с мясом птицы шаг №2
Шаг 3 из 7

Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Добавить лук к мясу, обжарить все вместе до мягкости лука периодически помешивая на маленьком огне. Для рецепта берем кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду.

Фото приготовление рецепта: Бурый рис с мясом птицы шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить воду, довести до кипения на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Бурый рис с мясом птицы шаг №4
Шаг 5 из 7

С бурого риса слить воду, добавить в кастрюлю, добавить соль и перец по вкусу, перемешать, снова довести до кипения, уменьшить огонь на самый маленький, накрыть крышкой и варить до испарения жидкости, минут 30-40 (для круглозернистого риса) не открывая крышку и не перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Бурый рис с мясом птицы шаг №5
Шаг 6 из 7

Готово! Оставить под крышкой на минут 20 настояться.

Фото приготовление рецепта: Бурый рис с мясом птицы шаг №6
Готово!

При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Бурый рис с мясом птицы шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень люблю рис, думаю что вкусно)))
13 июля 2016 22:16
Не сомневайтесь, спасибо! smile
14 июля 2016 17:54
Вкусно!
13 июля 2016 18:54
Спасибо, Лариса smile
13 июля 2016 19:06
Похожие рецепты по ингредиентам