Жареная семга с авокадо и красной икрой
Понравился 1 повару
Просмотрен 4948 раз

Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга и маслянистый вкус авокадо с кислыми и острыми нотками сока лайма и соуса табаско, и как заверщающий аккорд- красная икра. Это блюдо стоит попробовать. Рекомендую!
Ингредиенты
- Авокадо 0,5 шт
- Икра красная 1 ст.лю
- Семга 200 г
- Сок лайма 1 ст.лю
- Табаско по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Авокадо очистить. Размять мякоть вилкой.

Шаг 2 из 7
Добавить сок лайма, черный перец, несколько капель соуса Табаско. Перемешать.

Шаг 3 из 7
Филе семги посолить, поперчить.

Шаг 4 из 7
В сковороде разогреть небольшое количество масла, обжарить филе рыбы с одной стороны.

Шаг 5 из 7
Перевернуть, готовить еще 1 минуту, накрыв крышкой.

Шаг 6 из 7
Подогреть тарелку. Выложить филе семги, мусс из авокадо.

Готово!
Украсить красной икрой и по желанию, зеленью или веточками розмарина.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Шикарное блюдо, смотрится потрясающе 

12 августа 2016 20:35
Ответить
Это всё моё! Вкуснота! Красота! 

12 августа 2016 14:29
Ответить
Клафути с томатами и базиликом
Такая запеканка может быть подана как самостоятельное блюдо или на г ...
20.07.2012, 00:02
Татьяна Маражо
Торт "Медовик" фруктово-ягодный
Торт "Медовик" сам по себе очень вкусный. Но я адаптировала его под ...
06.05.2016, 08:44
Nadin 05
Яблочные маффины
Вкуснейшие маффины с яблоками, нежные с лёгким ароматом корицы. ...
11.03.2015, 22:25
Елена74
Сливочно-клубничный торт с зеркальной глазурью
Красивый и очень вкусный праздничный торт с шоколадно-ореховым бискв ...
17.06.2015, 00:37
Татьяна Маражо
Сметанный торт с бананами
Сладости любят все - и взрослые и дети. А если торт приготовлен дома ...
19.03.2017, 22:23
uliay
Яблочный пирог "Нега"
Восхитительно нежный, тающий во рту и полностью оправдывающий своё н ...
04.12.2012, 18:04
манюша
Запеченный омлет с беконом и грибами
Запеченный омлет с беконом и грибами. Ну очень вкусный омлет, которы ...
27.02.2020, 17:38
lorik26
Медовик со сметанным кремом и фруктами.
Медовик получается очень нежный, пропитанный сметанным кремом, и доп ...
25.02.2015, 19:41
Tanufka12
Закуска на помидорах
Закуска из сыра, вареных яиц, зелени и помидоров. ...
22.03.2013, 03:37
Julcha
Налистники с картошкой и молодой зеленью
отличные налистники к борщу.
06.03.2012, 21:31
LesKra