Закуска из баклажан
Понравился 1 повару
Просмотрен 4385 раз
Закуска из баклажан под томатным соусом. Вкусная и быстрая в приготовлении закуска будет готова к подаче на стол через сутки. Помидор можно заменить на томатный сок.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Уксус 5% 1 чай.лож.
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны нарезать толщиной 0,7 см вдоль, хотя можно и кружочками.
Шаг 2 из 6
Жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 6
Подготовить помидоры и почистить чеснок.
Шаг 4 из 6
На терку натереть помидоры и чеснок, добавить мед, соль, перец, травы и уксус. Все перемешать.
Шаг 5 из 6
Залить баклажаны и поставить в холодильник на ночь.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно - люблю баклажаны, с мёдом ещё не готовила!
16 августа 2016 16:52
Ответить
Вкусная закуска! Любим баклажаны!!!
16 августа 2016 10:41
Ответить
Рулетики из баклажанов с соусом цацики
Нашла очень интересный рецептик рулетиков из баклажан, которые подаю ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Теплый салат с баклажанами, грибами и нутом
Этот теплый салат может заменить вам основное блюдо, ведь его ингред ...
12.05.2016, 00:28
OdryParker
Баклажаны под соусом из помидоров
Прекрасная закуска из баклажан под шубой из томатов к любому праздни ...
26.08.2014, 16:35
Oduvanchik
Суп-пюре из баклажанов
Суп пюре - распространённое, доступное и не дорогое блюдо. А если эт ...
08.09.2015, 12:56
Zoya7
Запечённые баклажаны с томатной сальсой и сметанным соусом
Красивая и вкусная закуска на праздничный стол.Два соуса,которые гар ...
22.09.2014, 17:48
lakshmi
Омлет с баклажаном
Сытный завтрак из омлета с баклажаном. Омлет получается очень вкусно ...
02.09.2016, 15:03
HelgaZ
Баклажаны запеченные с моцареллой
Баклажаны и моцарелла идеальное сочетание для вкусного блюда. Запечё ...
23.10.2020, 20:05
DolcheVita
Меживо из баклажан
Вкусненькая закуска, которую употребляют охлажденной. ...
17.02.2012, 10:18
МарияС
Баклажанные рулеты с пикантным соусом внутри
Представляю Вашему вниманию еще один вариант приготовления баклажана ...
23.08.2015, 12:51
ihajse
Вкусное овощное ассорти
Это овощное ассорти несмотря на свою простоту, получается очень вкус ...
13.08.2012, 10:27
romasia