Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на кефире с лимонным соком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 12099 раз
    фото рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    1 голос
    Можно приготовить и такой вариант окрошки. В основе ее овощи, молочная отварная колбаса, и кефир с кипяченной воде и лимонным соком. Соль и перец по вкусу, зелень приветствуется в больших количествах. Я добавила только укроп, но с зеленым луком и укропом будет еще вкуснее! Картофель и яйца отварите заранее. Поехали!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Колбасу отварите пару минут в кипятке. Порежьте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Отваривайте картофель в мундире, остудите и порежьте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Огурец вымыть и кубиком порезать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Редис вымыть, срезать хвостики и порезать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Яйца порубить кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все сложить, добавить рубленный укроп, соль-перец и лимонный сок. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №6
    Готово!

    Заливаем кефиром и разбавляем кипяченной холодной водой до нужной кондиции. Пробуйте.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире с лимонным соком шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Люблю окрошку во всех видах и такую тоже, отличная!
    17 августа 2016 22:20
    Ответить
    Тория
    спасибо!!! love
    18 августа 2016 08:55
    Ответить
    Nadin 05
    Вкуснооооо, обожаю окрошку love
    17 августа 2016 21:26
    Ответить
    Тория
    Надя, спасибо, и мы ее любим!
    17 августа 2016 21:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам