Вход

Окрошка с ветчиной на сыворотке

Понравился 0 поварам Просмотрен 2494 раз
фото рецепта: Окрошка с ветчиной на сыворотке
(4.27)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осень еще дарит нам теплые деньки и можно приготовить к обеду или ужину окрошку с ветчиной на сыворотке. А если у вас уже похолодало, то приберегите рецепт до следующего лета, в жаркие дни будет весьма актуально!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Сначала готовим густую составляющую окрошки:
Яйца, редис, ветчину и огурцы трем на крупной терке.
Добавляем мелко порезанные зеленый лук и зелень.
Перчим, солим, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с ветчиной на сыворотке шаг №1
Шаг 2 из 5

Теперь приступаем к заливке-жидкой составляющей.
Сыворотку переливаем в подходящую емкость, добавляем по вкусу соль и перец.

Окрошка с ветчиной на сыворотке
Шаг 3 из 5

Затем кладем сметану и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с ветчиной на сыворотке шаг №3
Шаг 4 из 5

Если готовите на несколько раз, то сразу смешивать не стоит густую и жидкую составляющие. Просто положите в тарелку гущи и залейте заливкой.

Фото приготовление рецепта: Окрошка с ветчиной на сыворотке шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка с ветчиной на сыворотке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам