Этот салат непременно нужно попробовать! Его ингредиенты гармонично сочетаются с оливкого-горчичной заправкой, в тандеме образуя легкий и свежий, сочный и ароматный салат-гарнир к шашлыку или мясу, приготовленному любым другим способом!
Подготовим необходимые ингредиенты. Отварить перепелиные яйца, зелень промыть.
Шаг 2 из 5
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, розмарин, соль перец, кунжут до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Пекинскую капусту мелко нашинковать, брынзу нарезать кубиками, перепелиные яйца разрезать на половинки, огурец натереть на рельефной тёрке или просто нарезать тонкими кольцами, зелень измельчить.
Шаг 4 из 5
Смешать подготовленные ингредиенты с оливково-горчичной заправкой.
Готово!
Выложить салат на широкую плоскую тарелку, посыпать тыквенными семечками, слегка полить салат оливковым маслом и, украсив веточками укропа, подать к столу. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!:)))