Очень вкусный и быстрый суп, из серии "когда некогда готовить". Он хорош тем, что можно экспериментировать при приготовлении: добавить плавленный сыр. Или вермишель заменить гречкой или рисом. Только их нужно добавить немного раньше. А также на этапе приготовления зажарки можно добавить нарезанные шампиньоны.
Положить в кипящий бульон очищенный и нарезанный картофель.
Шаг 4 из 8
Тем временем на растительном масле спассеровать морковь с луком.
Шаг 5 из 8
Добавить в пассеровку нарезанные сосиски и обжарить все вместе.
Шаг 6 из 8
Всыпать в кастрюлю к картофелю горсть вермишели, размешать и дать закипеть. Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый консервированный горошек. Проварить пару минут.
Шаг 7 из 8
Добавить соль, лавровый лист, черный перец и мелко нарезанную зелень. Снять через минуту с огня.
Готово!
По желанию дать супу настояться минут 10. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
