Бисквитный пирог с ягодами

Выбиваем в миску яйца.

Добавляем сахар.

Взбиваем пару минут до пышности.

Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем частями к яичной массе, взбивая на маленькой скорости.

Выливаем готовое тесто в смазанную маслом форму.

Ягоды промываем и обваливаем в крахмале, чтобы удержать влагу.

Раскладываем их по поверхности теста.

Выпекаем при 160*с примерно около 50 минут. Готовность можно проверить зубочисткой или ориентируемся по румяному верху.

Готовому пирогу даем остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!