Панкейки с яблоком на молоке
Понравился 3 поварам
Просмотрен 153463 раз
Панкейки отличаются от обычных оладьев по сути тем, что готовить их необходимо на сухой сковороде. Получается вкусно и быстро, очень люблю готовить панкейки на завтрак. Подавать лучше с медом, вареньем, сгущенкой или сладким сиропом. В этот раз решила добавить при приготовлении в тесто тертое яблоко, попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст.л.
- Молоко 1 ст.
- Мука 1,5 ст.
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Масло подсолнечное 2 ст.л.
- Яблоко 1-2 шт.
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Взбиваем яйцо с солью и сахаром.
Шаг 2 из 8
Добавляем молоко и перемешиваем.
Шаг 3 из 8
Просеиваем муку и разрыхлитель теста.
Шаг 4 из 8
Перемешиваем до однородности и добавляем масло.
Шаг 5 из 8
Трем на терке яблоко. Я натерла вместе со шкуркой, удалив предварительно сердцевину.
Шаг 6 из 8
На раскаленную сковороду выкладываем ложкой тесто, придавая ему форму круга. Жарим на среднем огне до появления пузырьков.
Шаг 7 из 8
Аккуратно переворачиваем лопаткой и поджариваем другую сторону. Готовятся они довольно быстро, примерно по одной минуте с каждой стороны.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Рецепт взяла ...