Перловая крупа с капустой

Понравился 0 поварам Просмотрен 6711 раз
фото рецепта: Перловая крупа с капустой
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Перловая крупа с капустой. Я готовила мульгикапсад - мясной вариант. Это постный вариант и его можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Если не добавлять куриный жир, тогда можно подать это блюдо в пост.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Нарезать соломкой морковь и сельдерей, кубиком лук. Жарить на растительном масле до мягкости на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Перловая крупа с капустой шаг №1
Шаг 2 из 5

Если вы желаете приготовить постное блюдо, тогда опустите этот шаг. Я добавила пару ложек вытопленного куриного жира - домашний.

Фото приготовление рецепта: Перловая крупа с капустой шаг №2
Шаг 3 из 5

Нашинковать капусту и отправить к овощам. Жарить до мягкости капусты, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Перловая крупа с капустой шаг №3
Шаг 4 из 5

Отварить заранее перловую крупу и высыпать к овощам, перемешать. Готовить еще минут 10 на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Перловая крупа с капустой шаг №4
Готово!

Можно сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Перловая крупа с капустой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам