Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром

    Понравился 2 поварам Просмотрен 11032 раз
    фото рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Запеченная картошка на гарнир с куриными бедрышками – это аппетитно, сытно и вкусно. Бульон, выделяемый из куриных косточек, при запекании образуют вкуснейший соус.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 11

    Моем куриные бедрышки

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Посыпаем курицу в специями

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Перемешиваем и оставляем мариноваться на час.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Панируем курицу в муке

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Затем в яичной смеси

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №5
    Шаг 6 из 11

    И выкладываем на сковороду в горячее масло

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Жарим с двух сторон до румяной корочки

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Параллельно отвариваем картофель в подсоленной воде после закипания 10 минут

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №8
    Шаг 9 из 11

    В огнеупорную форму кладем обжаренные бедрышки и картофель, посыпаем чесноком и травами. Ставим в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Затем достаем и на каждый кусочек курицы кладем пластинку грудинки и ставим под функцию гриль на 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Куриные бедрышки с хрустящей корочкой с гарниром шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Акмал
    Прекрасно
    11 апреля 2022 14:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам