Тушёнка куриная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3059 раз
Очень вкусная и ароматная куриная тушенка приготовленная дома. Всегда готовлю пару баночек на запас или всякий случай, отлично выручает когда едешь на дачу или в командировку. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1 шт.
- Соль 4 г.
- Перец черный 2 г.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный 5 шт.
- Лук белый 1/2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление5 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 9
Берём курицу весом 1,5 кг.
Шаг 2 из 9
Нарезаем кусочками, большие кости убираем.
Шаг 3 из 9
Ложим мясо в миску и добавляем нарезанный лук.
Шаг 4 из 9
Добавляем лавровый лист, душистый перец горошком, соль, чёрный перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 5 из 9
В чистые и сухие банки утрамбовать мясо, оставить 1,5-2 см от верха.
Шаг 6 из 9
На дно кастрюли положить полотенце и поставить банки.
Шаг 7 из 9
Банки прикрыть крышками, налить холодную воду по уровень мяса. Ставим на плиту и доводим до кипения, после закипания томим мясо в течение 5 часов.
Шаг 8 из 9
Закатать банки и остудить до комнатной температуры. Хранить желательно в холодильнике не более 6 месяцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Супер! Молодец!
13 апреля 2021 11:12
Ответить
Оооо..., замечательный рецепт, все хочу научится делать тушенку, в хозяйстве очень нужный рецепт!
13 апреля 2021 07:38
Ответить
Запеченные голени в духовке
Запеченные голени в духовке
06.05.2014, 18:23
Ksenia 29
Голени с луком в мультиварке
Куриное мясо получается ароматное и очень нежное, а луковый соус оче ...
17.04.2014, 08:09
tanana
Куриные голени с гречкой и грибами
Куриные голени готовятся вместе с гречневой крупой, грибами, луком и ...
27.05.2020, 22:15
OdryParker
Курица в пиве
Рецепт курицы в пиве иногда называют "Пьяной курицей". Пиво делает к ...
27.03.2016, 23:32
OdryParker
Куриные голени в соево-сметанном маринаде
Голени в маринаде рецепт из разряда гости на пороге, когда надо приг ...
20.02.2018, 16:38
lula85
Куриный голени, запеченные с картофелем
Вкусная курочка, запеченная с картофелем, отлично подойдет в качеств ...
09.07.2017, 16:30
uliay
Куриные ножки по-грузински
Очень вкусные ножки! Приятный аромат и острый вкус. ...
19.06.2014, 13:28
Ленок-Кленок
"Птички"
Оригинальная подача жаренных куриных голеней. ...
29.04.2012, 21:49
МарияС
Куриные голени с картофелем и сыром на пару
Куриные голени с картофелем и сыром на пару - простое, но очень вкус ...
22.08.2017, 12:17
Елена Калинина
Голени с картофелем в духовке
Вкусный и быстрый ужин из духовки. У меня расчет на 5 средних порций ...
28.12.2015, 20:21
Тория