Сливочный соус из болгарского перца
Понравился 1 повару
Просмотрен 15309 раз
![фото рецепта: Сливочный соус из болгарского перца](/uploads/picture/800/0/2017-01/1484317984_img_1748t.jpg)
Сливочный соус из болгарского перца еще называют "Паприк". Многие видели его в магазине, но сложности приготовления в нем нет не какой, домашний соус намного вкуснее и полезней. К мясу очень вкусно.
Ингредиенты
- Перец болгарский 100 гр.
- Сливки 20% 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный щепотка
- Паприка щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Красный болгарский перец очистить от семян и нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Сливочный соус из болгарского перца шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-01/1484317610_img_1744.jpg)
Шаг 2 из 5
На растительном масле обжарить перец до мягкого состояния.
![Фото приготовление рецепта: Сливочный соус из болгарского перца шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-01/1484317661_img_1745.jpg)
Шаг 3 из 5
Убавить огонь и добавить сливки, варить до загустения.
![Фото приготовление рецепта: Сливочный соус из болгарского перца шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-01/1484317678_img_1746.jpg)
Шаг 4 из 5
Добавить соль, перец и молотую паприку. Перемешать. Дать остыть.
![Фото приготовление рецепта: Сливочный соус из болгарского перца шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-01/1484317718_img_1747.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Сливочный соус из болгарского перца шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-01/1484317797_img_1748t.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет