Филе пангасиуса в грейпфрутовом маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3727 раз

Филе пангасиуса нравится многим из-за отсутствия косточек. Его можно жарить и запекать в духовке, получается всегда вкусно. Предлагаю замариновать филе в соке грейпфрута, он даст приятную цитрусовую нотку рыбе.
Ингредиенты
- Пангасиус 400 гр.
- Грейпфрут 0.5 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Базилик 1 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе пангасиуса порезать на порционные кусочки.

Шаг 2 из 5
Сложить рыбные кусочки в миску, всыпать соль, сушеный базилик, выдавить сок из половины крупного грейпфрута. Все перемешать и дать постоять полчаса.

Шаг 3 из 5
После этого каждый кусочек обвалять в кукурузной муке, затем в яйце, затем опять в муке.

Шаг 4 из 5
Жарить на растительном масле до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Представляю как вкусно 

16 января 2017 07:54
Ответить
Зебра с сметанный кремом
Тортик быстрого приготовления с вкусным сметанным кремом и орехами ...
10.10.2014, 21:46
zolotaya-rubka
Фаршироуанные яйца с сырной начинкой
Вкусно и без майонеза.
24.02.2015, 21:02
nnoir
Торт с шоколадными коржами и творожно сметанным кремом
Предлагаю приготовить очень вкусный домашний тортик с шоколадными ко ...
09.11.2021, 22:01
Yulia.
Сырные оладушки с хлопьями
Я затрудняюсь сказать, что это – мягкое печенье или оладьи. Нечто ср ...
22.03.2014, 19:32
mellorn
Простой суп с яйцом и зеленью
Легкий овощной суп с яйцом и большим количеством зелени. Варится оче ...
31.05.2015, 10:24
Тория
Морковный пирог с апельсином
Сладкий морковный пирог замечательно подойдет для домашнего чаепития ...
23.02.2017, 15:58
mnat
Драчена к завтраку с рукколой
Драчена - это старинное русское блюдо, разновидность омлета. В класс ...
09.07.2021, 10:47
ОльгаЧ
Сладкое пирожное "Аля картошка" из бананом и кунжутом
Представляю вашему вниманию очень вкусные так полюбившиеся нам с дет ...
13.07.2016, 20:45
ihajse
Шпинатные блины с сыром
Хороший вариант блинов на завтрак или к обеду. Сегодня мы будем гото ...
11.09.2016, 13:58
ihajse
Гренки
Такие гренки очень легко готовятся на завтрак, но в то же время они ...
25.11.2011, 09:09
belis07