Отварной картофель с жареным салом и луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 38381 раз
Отварной картофель с жареным салом и луком - простое, но необычайно вкусное и сытное блюдо из украинской кухни. В этом рецепте нет ничего лишнего, а получается отлично! Подать такой картофель можно с соленьями, квашеной капустой или свежим овощным салатом.
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Сало 250 г
- Лук репчатый 2 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель лучше всего использовать мелкий - целиком. Если картофель средний или покрупнее - разрезать его на 2 части. Поместить картофель в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности.
Шаг 2 из 6
Лук и свиное сало порезать кусочками.
Шаг 3 из 6
Сало обжарить на сковороде до румяности или до шкварок. При обжаривании выделится достаточное количество жира.
Шаг 4 из 6
Добавить в сковороду репчатый лук и обжаривать его вместе с салом до румяности.
Шаг 5 из 6
Когда картофель будет готов, слить воду и добавить сало с луком. Посолить и поперчить. Перемешать все и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это и посчитали и на группе везде. Итог сухая древесина. Вот такой остаток после тела для куклы . Но на складе же искусственный льод! Не так мы так и пишем складские работники в саду из искусственного льда. И где не пятый склад? Пятый. Особые условия. Ну тогда склад Дохтора. Потяжка деревья для привлечения нужной суммы и конешно не в том месте. Или сад дохтора. Ну вот. Вот вам и набор. Так у него не пусто не пусто у него когда он в компьютер не смотрит. Вообще. У дохтора . Белого. Всего из себя удальцв расстреляного на сегодня в очередной раз. Петух красный прошьол? Ну вот а вы спорте. О чьом? Не понимаю. А то и ччьо ждать от пукл собрали по крокам историю? Не всю. Ох не всю. Кое чего не досмотрели. Не храниться. Это понятно.
13 февраля 2024 13:51
Ответить
Это ооочень вкусно! Любим такое!
8 марта 2017 17:41
Ответить
Салат «Зайка в осеннем лесу»
Салатик, конечно, бесподобный-как на вкус, так и на вид!!! ...
30.07.2012, 01:52
anastasiya_pan
Суп из цветной капусты, кабачка и помидора
Это первое блюдо для любителей овощных, легких супов. Сейчас пригото ...
12.09.2017, 11:21
ihajse
Домашний кулеш в мультиварке
Кулеш – блюдо с многовековой историей. Оно походит от запорожских ка ...
09.04.2015, 23:02
OdryParker
Картофельные котлеты
Сегодня впервые приготовила картофельные котлеты с зеленью и была пр ...
22.01.2019, 21:48
тамара агапитова
Кулеш
Кулеш - это блюдо запорожских казаков. Они варили его в походах, в п ...
10.09.2016, 21:43
тамара агапитова
Картофельные зразы с сыром
Картофельные зразы с сыром – удачное блюдо для ужина! Такие зразы мо ...
23.11.2016, 01:49
OdryParker
Картофель в молоке
Приготовьте хотя бы раз картофель по этому рецепту и ... он поселитс ...
13.11.2017, 01:51
barska
Картофельный с горчичной заправкой
Пикантный и сытный повседневный салат. Пикантный и сытный повседневн ...
29.09.2013, 00:20
tanana
Картофельно-яблочное пюре
Вкусное и очень ароматное картофельное пюре с тонкой яблочной ноткой ...
06.09.2015, 17:43
Татьяна Маражо
Жареный картофель с баклажаном и луком
Жареный картофель с баклажаном и луком. Перед жареной, румяной карто ...
08.05.2018, 11:44
ihajse