Торт Зебра
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 200 мл
- Мука пшеничная 350 г
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Маргарин 50 г
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Сахар 180 г
- Сода 1 ч.л.
- Уксус 2 ст.л.
- Сливочное масло 15 г
- Орехи грецкие 30 г
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Для приготовления торта Зебра возьмем: яйцо, сметана, мука пшеничная, какао-порошок, маргарин, сахар ванильный, сахар, сода, уксус, сливочное масло, грецкие орехи, соль.
В миске разбить яйцо, всыпать сахар (150 г).
Растереть яйцо с сахаром.
В миску всыпать сметану, добавить соду гашенную уксусом, постепенно всыпать просеянную муку, добавить яйцо перетертое с сахаром, ванильный сахар, щепотку соли, растопленный маргарин. Хорошо размешать до густоты сметаны и разделить тесто на две части.
В половину теста добавить какао-порошок, размешать, чтобы не было комочков.
Разъемную форму для торта смазать сливочным маслом, посыпать мукой. В середину формы ложкой выложить белое тесто.
Затем слой коричневого теста и второй слой белого теста. Чередовать слои разного цвета теста, пока тесто не закончится.
Для формирования рисунка торта взять зубочистку и провести полоски от середины до краев.
Выпекать торт в разогретой до 180° духовке 40 минут.
Приготовить помадку для смазывания верха торта. Смешать сметану (1 ст.л) с сахаром (2 ст.л), взбить венчиком.
Вынуть торт из формы, сделать дырочки зубочисткой по краю торта, для лучшей пропитки.
Полить верх и бортики торта помадкой, посыпать измельченными грецкими орехами.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
