Салат «Грибная полянка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4829 раз

Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но получается вкусным и сытным. А главное, послужит украшением праздничного стола.
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Шампиньоны консервированные 1б (525гр)
- Морковь по-корейски 300 гр
- Яйцо (отварное) 3
- Сыр Костромской 150 гр
- Зелень
- Майонез
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.

Шаг 2 из 5
На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.

Шаг 3 из 5
Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.

Шаг 4 из 5
Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.

Готово!
Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая полянка. 

4 апреля 2017 01:13
Ответить
Люблю этот салат! Вкусный и красивый!
2 апреля 2017 10:35
Ответить
Сельдь под шубой с яблоками
Один из вариантов известного и любимого всеми салата «Сельдь под шуб ...
06.01.2018, 01:50
OdryParker
Сельдь с маринованным луком под майонезно - горчичным соусом
Сельдь с маринованным лучком под майонезно - горчичным соусом. Солен ...
29.01.2018, 21:08
ihajse
Салат из сельди с антоновкой
Салат с сельдью по-русски – это ещё один вкусный салат из селёдочки. ...
18.10.2015, 11:19
Marina30
Салат "Пингвин"
Вариант подачи популярного салата "сельдь под шубой", с небольшим до ...
24.07.2012, 23:29
anastasiya_pan
Сельдь под шубой с авокадо
Наверное,в нашей стране найдется мало людей,которые не любят этот зн ...
28.01.2016, 20:59
Вьюга
Бутерброды с селёдкой
Бутерброды с селедкой и вареными яйцами - недорогая, но очень элеган ...
25.05.2018, 17:00
тамара агапитова
Рольмопсы с клюквенным соусом
Рольмопс - это маринованная сельдь, скрученная в рулетики. Я сельдь ...
27.03.2016, 11:26
Navely
Сельдь фаршированная
Красивая подача сельди и очень вкусная. Нежная. ...
20.04.2015, 15:57
lorik26
Бутерброды с томатами и сельдью
Предлагаю вам на праздничный стол или в качестве угощения гостей при ...
08.06.2018, 16:09
ihajse
Сельдь с французской горчицей и лимонным соком
И в будни, и в праздники вы можете порадовать своих близких замечате ...
19.12.2021, 21:29
тамара агапитова