Салат «Грибная полянка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 5467 раз
Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но получается вкусным и сытным. А главное, послужит украшением праздничного стола.
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Шампиньоны консервированные 1б (525гр)
- Морковь по-корейски 300 гр
- Яйцо (отварное) 3
- Сыр Костромской 150 гр
- Зелень
- Майонез
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.
Шаг 2 из 5
На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.
Шаг 3 из 5
Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.
Шаг 4 из 5
Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.
Готово!
Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая полянка. 
4 апреля 2017 01:13
Ответить
Люблю этот салат! Вкусный и красивый!
2 апреля 2017 10:35
Ответить
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски. Это прекрасная закуска - салат в будни и на праз ...
31.01.2019, 16:29
lorik26
Борщ по-куликовски
Вариантов борща очень много. Хочу предложить вариант борща, который ...
02.08.2018, 12:52
тамара агапитова
Свекла по-корейски
Свекла по-корейски. Существует множество рецептов приготовления свек ...
25.02.2020, 16:46
lorik26
Салат "Розовая стружка"
Полезный диетический салат.
06.12.2012, 11:48
Мисс
Свекольник холодный
Холодный свекольник для жарких дней. Вкусно и полезно ! ...
06.06.2013, 23:58
Татьяна Маражо
Борщ красный
Этот борщ с кисло-сладким вкусом, насыщенный, очень вкусный и красив ...
09.09.2014, 15:19
тамара агапитова
Закуска из свекольного мусса и креветок
Красивая и вкусная закуска для праздничного или фуршетного стола. Ре ...
28.05.2015, 17:09
bvlena
Красный борщ без картофеля со сметаной, перцем и сельдереем
Такой борщ популярен в западных краях Украины. Он характерный на вку ...
24.09.2018, 12:19
тамара агапитова
Свекольный салат с шампиньонами
Для салата нужно заранее отварить или запечь свеклу. Жаренные шампин ...
25.02.2017, 23:44
mnat
Салат со свеклой и киви
Простой и очень витаминный салат из отварной свеклы с киви и листьям ...
29.10.2013, 12:23
Татьяна Маражо

mnat
тамара агапитова