Добавить или исключить ингредиенты

Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке

18-05-2018, 22:23 Понравился 2 поварам Просмотрен 14594 раз

Evangelina(4.57)

616 рецептов

18-05-2018, 22:23

Средняя оценка рецепта

4.00

4 голоса

Предлагаю вам простой и вкусный вариант сытного обеда или ужина на скорую руку. Фарш, как и овощи, можете взять любые по вкусу. Макаронные изделия так же подойдут любые твердых сортов. Я буду готовить в мультиварке, но можно приготовить данное блюдо и на плите в любой посуде с толстым дном или глубокой сковороде.

Ингредиенты

Макароны 200 гр.
Фарш куриный 350 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Помидор (без кожицы) 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Вода 2-2,5 ст.
Масло растительное 2 ст.л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Специи по вкусу

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Макароны
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 8

В чашу мультиварки налить масло, положить тертую морковь и нарезанный кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке шаг №1

Шаг 2 из 8

Готовить овощи до мягкости на режиме "жарка", после чего добавить нарезанный кубиками перец и помидор без кожицы. Для того, чтобы у помидора предварительно снять шкурку, необходимо на нем с одной стороны сделать надрез ножом крест-накрест и залить кипятком на 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке шаг №2

Шаг 3 из 8

Обжариваем овощи около 3-5 минут, после чего добавляем фарш, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке шаг №3

Шаг 4 из 8

Обжариваем все вместе еще несколько минут, разбивая фарш лопаткой, пока он не побелеет.

Фото приготовление рецепта: Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке шаг №4

Шаг 5 из 8

Насыпаем любые макаронные изделия. Если будете использовать спагетти, то ломаем их предварительно по размеру чаши.

Фото приготовление рецепта: Макароны с куриным фаршем и овощами в мультиварке шаг №5

Шаг 6 из 8

Наливаем столько воды, чтобы она лишь покрывала макароны. Если хотите получить блюдо с подливкой, то можно добавить чуть больше. Готовим на режиме "макароны" до звукового сигнала.