Постный суп с зеленым горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 19866 раз
Постный суп с зеленым горошком-вкусное и полезное первое блюдо. Для приготовления супа будем использовать замороженный зеленый горошек, поэтому суп нужно варить небольшое количество времени, чтобы сохранить яркий и насыщенный цвет и аромат.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Горошек зеленый (замороженный) 200 г
- Зелень пучек
- Соль по вкусу
- Приправа для овощей 2 ч.л
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Вода 2 л
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мелко порезанный картофель отправляем в кастрюлю с кипящей водой.
Шаг 2 из 8
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 8
Морковь и лук отправляем в сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем слегка на умеренном огне.
Шаг 4 из 8
Когда картофель уже готов в кастрюлю добавляем приправу для овощей, зеленый горошек и варим 5 минут.
Шаг 5 из 8
Теперь в кастрюлю отправляем содержимое сковороды, посолить. Варим еще 5 минут.
Шаг 6 из 8
Зелень мелко порезать.
Шаг 7 из 8
В конце добавить зелень и снять кастрюлю с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет