Плов с финиками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11294 раз
Думаю,почти все знают, что в плов кладут изюм и иногда другие сухофрукты( курагу,инжир,чернослив). Они придают плову неповторимый вкус и аромат.Я люблю плов с изюмомм. А сегодня хочу предложить положить финики.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Рис 1 стакан
- Финики 12 шт
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи для плова по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Куриную грудку нарезать кубиками средней величины.
Шаг 2 из 8
Финики хорошо помыть,замочить в горячей воде,если они суховаты. Избавиться от косточки. Нарезать пополам.
Шаг 3 из 8
В жаровне обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 4 из 8
Кладем куриную грудку и приправу для плова. Немного обжарим.
Шаг 5 из 8
Когда куриное мясо побелеет кладем нарезанные финики.
Шаг 6 из 8
Рис хорошо промоем. Пока вода не станет прозрачной. Рис можно замочить в воде на 15-20 минут.
В казан кладём рис ровным слоем.Заливаем водой, так, чтобы она была на 2 см выше риса.
Шаг 7 из 8
Доведём до кипения,убавим огонь до минимума. Закроем плотно крышкой и томим до готовности риса, минут 35-45.
Готово!
Готово! Подаём со свежими овощами и зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Плов то был бы хорош,да вот в таком рецепте явно несъедобен.Масло забыли указать,да и грудка для плова не очень хороша- суховата.Лучше бедрышки,и масло не жалейте,будет вкусно.Плов маслом не испортишь)
21 октября 2017 21:47
Ответить
Завтрак по азиатский мотивам
Завтрак по азиатским мотивам из риса с мятой, свежим огурцом, консер ...
31.05.2017, 12:10
lorik26
Фрикадельки из риса с булгуром
Фрикадельки из риса с булгуром. В этом рецепте нем мясных продуктов. ...
22.09.2016, 16:43
lorik26
Рис с томатами на гарнир
Гарнир из риса получается очень вкусным и необычно ярким. Это легкое ...
30.05.2019, 15:35
uliay
Быстрый плов с куриным бедром
Быстрый плов с куриным бедром. Предлагаю вашему вниманию плов с кури ...
04.12.2019, 16:05
lorik26
Рисовые сардельки
Фантазия на тему сарделек. Основой служит отварной рис, для вкуса до ...
23.04.2013, 23:34
Татьяна Маражо
Котлеты из риса и картофеля с овощами
Нежные, очень полезные овощные котлеты! ...
21.05.2013, 00:17
Елена Калинина
Рисово-пшенная каша в духовке
Рисово-пшенная каша в духовке получается как из бабушкиной печки. Са ...
30.03.2016, 16:49
1234tatyana
Щавелевый суп с рисовыми шариками
Сегодня решила сварить щавелевый суп немного по другому. Очень мне п ...
16.03.2015, 21:25
тамара агапитова
Салат с рисом шампиньоном морковкой
Вкусный и сытный салат, хотя и нет здесь мяса. Салат готовится слоям ...
25.11.2015, 23:07
lorik26
Рис с мидиями в томатной подливе
Такое блюдо зачастую можно встретить на всем черноморском побережье, ...
07.09.2019, 19:50
Lelichka