Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6433 раз
Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салатика с куриной грудкой и карамелизированным луком - шалот. Очень вкусно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Филе куриное 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка щепотка
- Перец зеленый 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук-шалот 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Салат 30 гр.
- Руккола 15 гр.
- Помидор 20 гр.
- Масло оливковое 15 мл.
- Огурец 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе посыпать специями.
Шаг 2 из 9
Полить соусом ворчестер. Перемешать.
Шаг 3 из 9
На гриль сковороде обжарить куриную грудку.
Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Обжарить на гриль сковороде до готовности.
Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить лук - шалот.
Шаг 6 из 9
Добавить бальзамический смородиновый уксус. Тушить на слабом огне. Добавить чайную ложку сахара. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Соединить салат и рукколу, добавить лук.
Шаг 8 из 9
Выложить на тарелку салат и овощи. Добавить помидор. Сбрызнуть оливковым маслом.
Готово!
Украсить огурцом и выложить куриное филе. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
19 мая 2017 19:02
Ответить
Очень вкусный салат, буду готовить теперь такой часто! 
19 мая 2017 20:21
Ответить
Картофельно-кабачковые оладьи
Овощные оладушки на ужин, а если исключить чеснок, то и на завтрак н ...
10.09.2014, 01:04
tanana
Овощи гриль
В выходные мы баловали себя овощами на решетке гриль, готовила в так ...
30.08.2018, 11:33
lula85
Суп с молодой капустой и фрикадельками
Суп из молодой капусты с фрикадельками, шампиньоном и сметаной- очен ...
23.05.2016, 13:29
lorik26
Салат с картофелем пай
Салат с картофелем пай. Сытный, вкусный и простой в приготовлении са ...
25.03.2019, 17:28
lorik26
Картофельное пюре с мягким сыром и кукурузой
Картофельное пюре с мягким сыром и кукурузой. Кукуруза нужна консерв ...
08.02.2017, 16:51
lorik26
Картофельные лежни с чесноком
Предлгаю приготовить вкусные картофельные лежни с чесноком без начин ...
11.04.2016, 09:14
Алеся Козловская
Картофельная бабка со свиной зажаркой
Бабка картофельная — это старинное блюдо белорусской кухни. Варианто ...
29.03.2019, 10:04
Marina30
Колканон
Это ирландское блюдо из капусты и картофеля, возможно, одно из немно ...
05.10.2015, 16:39
lorik26
Закуска из картофеля с творогом
Запеченные овощи очень полезны. А запеченый картофель с творогом не ...
18.08.2015, 00:25
Лара
Классические драники
Такое блюдо, как драники, пришло к нам с Украины. Их еще называют де ...
12.04.2021, 20:17
uliay
тамара агапитова