Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5832 раз

Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салатика с куриной грудкой и карамелизированным луком - шалот. Очень вкусно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Филе куриное 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка щепотка
- Перец зеленый 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук-шалот 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Салат 30 гр.
- Руккола 15 гр.
- Помидор 20 гр.
- Масло оливковое 15 мл.
- Огурец 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе посыпать специями.

Шаг 2 из 9
Полить соусом ворчестер. Перемешать.

Шаг 3 из 9
На гриль сковороде обжарить куриную грудку.

Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Обжарить на гриль сковороде до готовности.

Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить лук - шалот.

Шаг 6 из 9
Добавить бальзамический смородиновый уксус. Тушить на слабом огне. Добавить чайную ложку сахара. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Соединить салат и рукколу, добавить лук.

Шаг 8 из 9
Выложить на тарелку салат и овощи. Добавить помидор. Сбрызнуть оливковым маслом.

Готово!
Украсить огурцом и выложить куриное филе. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
19 мая 2017 19:02
Ответить
Очень вкусный салат, буду готовить теперь такой часто! 

19 мая 2017 20:21
Ответить
Салат с куриного филе яиц и огурцов
Предлагаю приготовить очень вкусный, сытный, ароматный и нарядный са ...
26.11.2021, 18:38
the_dream
Тефтели из куриного филе с рисом
Предлагаю вам приготовить нежнейшие и очень вкусные тефтельки из кур ...
29.07.2015, 12:40
Anna93
Запеченные куриные отбивные по-итальянски
Приготовьте дома нежную куриную отбивную с помидорами и сыром, с из ...
21.04.2020, 09:42
Marina30
Куриный суп с мивиной
Куриный суп с мивиной - это вариант обеда на скорую руку для всей се ...
18.02.2022, 03:33
Yulia.
Cалат со свежей капустой, картофелем, курицей и сыром
Приготовим салат с капустой, курицей, картофелем сыром. Для заправк ...
30.01.2017, 14:54
Evangelina
Отбивные Геркулес
Вкусные хрустящие куриные отбивнушки в панировке "Геркулес". ...
23.01.2014, 19:55
Тория
Куриное филе в горчично-медовом маринаде
Советую приготовить куриное филе в горчично-медовом маринаде. Этот р ...
03.08.2016, 18:34
RomikAndreev
Фаршированное куриное филе грибами и сыром
Представляю вашему вниманию вкусное фаршированное куриное филе с жар ...
16.07.2016, 20:53
ihajse
Куриные котлеты с рисом
Куриные котлеты с добавлением отварного риса получаются достаточно э ...
20.07.2016, 15:29
HelgaZ
Мексиканский пряный салат с курицей и овощами
Мексиканский пряный салат с курицей и овощами. Это простое в пригото ...
13.07.2017, 14:47
lorik26