Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6653 раз
Теплый салат с курицей и карамелизированным луком - шалот. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и сытного салатика с куриной грудкой и карамелизированным луком - шалот. Очень вкусно. Приготовьте.
Ингредиенты
- Филе куриное 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Соус ворчестер 1 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Паприка щепотка
- Перец зеленый 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Кабачок 50 гр.
- Лук-шалот 50 гр.
- Сахар 1 ч.л.
- Уксус бальзамический 2 ст.л.
- Салат 30 гр.
- Руккола 15 гр.
- Помидор 20 гр.
- Масло оливковое 15 мл.
- Огурец 15 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Куриное филе посыпать специями.
Шаг 2 из 9
Полить соусом ворчестер. Перемешать.
Шаг 3 из 9
На гриль сковороде обжарить куриную грудку.
Шаг 4 из 9
Нарезать овощи. Обжарить на гриль сковороде до готовности.
Шаг 5 из 9
На растительном масле обжарить лук - шалот.
Шаг 6 из 9
Добавить бальзамический смородиновый уксус. Тушить на слабом огне. Добавить чайную ложку сахара. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Соединить салат и рукколу, добавить лук.
Шаг 8 из 9
Выложить на тарелку салат и овощи. Добавить помидор. Сбрызнуть оливковым маслом.
Готово!
Украсить огурцом и выложить куриное филе. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
19 мая 2017 19:02
Ответить
Очень вкусный салат, буду готовить теперь такой часто! 
19 мая 2017 20:21
Ответить
Соус Цацики (Дзадзики)
Очень вкусно и питательно.
15.04.2014, 18:05
nnoir
Салат с лимоном
Простой и вкусный салат из свежих молодых овощей на каждый день. Лим ...
05.06.2015, 20:05
Oduvanchik
Салат "Дзадзики"
Дзадзики — это вид салата, так как для соуса он слишком густой. А го ...
08.07.2012, 08:51
Marina30
Фреш "Огурец-кабачок-петрушка"
Освежающий и витаминный свежевыжатый сок на основе овощей и зелени. ...
23.08.2014, 09:33
ОльгаЧ
Салат Мизерия
В буквальном переводе с французского mizeria - нищета.Салат получил ...
10.06.2013, 13:44
тамара агапитова
Чесночные огурцы
Чесночные огурцы. Такие огурцы можно хранить в холодильнике три неде ...
18.07.2016, 12:36
lorik26
Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой ...
12.08.2016, 13:07
тамара агапитова
Салат с охотничьими колбасками и беконом
Салат с охотничьими колбасками и беконом. Этот салат я готовила на п ...
31.03.2017, 16:15
ihajse
Быстрая закуска
Малосольные огурцы - отличная закуска. Тем более, сейчас самый разга ...
18.06.2012, 09:15
Marina30
Салат из помидора и жареного кабачка
Салат из помидора, огурца и жареного кабачка. Для салата готовится о ...
14.07.2017, 14:49
lorik26
тамара агапитова