Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3964 раз

Завтрак на мятных лепешках с яйцом и овощами. Здесь все очень просто - это жареное яйцо подается на лепешках с жареными овощами. У меня мятные лепешки и они отлично сочетаются с остальными ингредиентами.
Ингредиенты
- Лепешка 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Кабачок 2-3 языка
- Морковь 0,5 шт.
- Сыр тофу для подачи
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
https://vpuzo.com/vypechka/hleb/46707-myatnye-lepeshki.html - по этому рецепту можно приготовить мятные лепешки или использовать обычные или тонкий лаваш. А листья мяты нарезать мелко и посыпать лаваш. Сверху будем выкладывать горячие овощи и яйцо - мята проявит себя более отчетливо.

Шаг 2 из 5
Жарим яйцо глазунью. Посолить и поперчить. выложить на лепешки.

Шаг 3 из 5
На место яйца выложить морковь - тонкие ломтики и кабачок - тонкие языки. Жарим пару минут, перевернув.

Шаг 4 из 5
разложить овощи, посолить и поперчить, посыпать зеленью. Можно сыр использовать любой. Можно на терку или как в моем случае - ломтики разложить на блюде.

Готово!
Подавать сразу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отлично получилось!
15 июня 2017 00:26
Ответить
Вроде бы и просто, а смотрится классно! И вкусно конечно же!
14 июня 2017 20:02
Ответить
Салат "Прелесть"
Хочу предложить Вашему вниманию простой, легкий, не затратный и вкус ...
23.11.2015, 00:12
Ellisa
Кекс с сухофруктами «Радуга»
Ароматный, сладкий, богатый сухофруктами кекс, рыхлый и вкусный! ...
28.07.2012, 16:34
anastasiya_pan
Ежевичный кекс на оливковом масле
Кекс на оливковом масле с добавлением ягодного пюре. ...
24.07.2014, 22:46
Татьяна Маражо
Ароматный хлеб с томатами и базиликом
Прекрасный хлеб для бутербродов или к первым блюдам.. ...
21.08.2014, 14:53
Oduvanchik
Шоколодно-творожный кекс с вишней "Миледи"
В этом кексе переплетаются классические сочетания вишни и шоколадног ...
19.02.2016, 18:43
barska
Яйцо-пашот с соусом"алиоли"
Это яйцо очень просто и быстро готовится. Белок, благодаря уксусу н ...
08.05.2013, 00:04
leditanja
ПП омлет с черри и моцареллой
ПП омлет с черри и моцареллой. Блюда из яиц я всегда готовлю на завт ...
30.09.2018, 19:56
ihajse
Шоколадный торт
Очень шоколадный торт!прекрасное лакомство для сладкоежек и любителе ...
28.12.2012, 04:33
Julcha
Яичный салат
Салат из отварных яиц, кусочков свежего томата, сладкой кукурузы и с ...
18.03.2013, 19:27
Татьяна Маражо
Блины с ореховой пастой и шоколадом
Хочу предложить вам приготовить на завтрак для ваших деток или родст ...
29.01.2017, 22:22
ihajse