Пикник - салат из моркови с семечками тыквы и соком апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3463 раз
Пикник - салат из моркови с семечками тыквы и соком апельсина. Нехитрый салат, но очень вкусный. Идеальный салат для путешествий, он не завянет и не испортится в течении двух часов. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Морковь 1 большой
- Семечки подсолнуха 2 ст.лож.
- Семечки тыквенные 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 3 лист
- Соль щепотка
- Тимьян сушеный щепотка
- Апельсин 1/4 часть
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Сначала пожарить семечки тыквы.
Шаг 2 из 7
И семечки подсолнуха.
Шаг 3 из 7
Теперь соус. Соединить горчицу, мед, оливковое масло, мяту сухую или свежую, кориандр. Перемешать.
Шаг 4 из 7
В соус натереть морковь на крупную терку, высыпать семечки.
Шаг 5 из 7
Тмин и крупную соль перетереть в ступке и посыпать частью салат. Все не высыпаем, пробуем в конце уже готовый салат и если нужно - добавить еще. Натереть на мелкую терку цедру апельсина и выдавить сок.
Шаг 6 из 7
Перемешать. И можно подать сразу или выгрузить в банку и отправиться на пикник.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина и очень полезно.
1 августа 2017 22:54
Ответить
Холодный суп из кабачка с морковью и томатным соком
Холодный суп из кабачка с морковью и томатным соком. Рецепт по мотив ...
17.06.2018, 19:26
lorik26
Жареные кабачки с помидорами
Предлагаю приготовить закуску из жареного кабачка с майонезом, чесно ...
23.09.2020, 09:35
Yulia.
Овощи по-гречески (в мультиварке)
Отличное овощное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;) ...
27.08.2014, 09:57
ОльгаЧ
Кабачковые оладьи с кинзой
Кабачки - очень вкусный овощ, когда начинается сезон, готовлю их пос ...
09.07.2013, 09:53
Ilarija
Кокотницы из кабачков с фаршем
Хочу предложить необычный рецепт приготовления фаршированных кабачко ...
20.05.2019, 21:30
uliay
Кабачково-яблочные оладьи
Нежные яблочные оладушки на завтрак.
30.09.2014, 23:17
tanana
Салат из кабачка с помидором
Салат из кабачка с помидором. Буду готовить слоеный салат на одну по ...
18.04.2019, 17:10
lorik26
Запеченные молодые овощи
Запеченные молодые овощи в сливочном масле. Простейший рецепт, но оч ...
17.06.2018, 18:21
lorik26
Кабачковая икра с перцем чили
Каждая хозяйка имеет с своей записной кулинарной книге рецепт кабачк ...
30.08.2015, 14:29
ihajse
Пирамида из кабачков с творожно-рисовой начнкой
Предлагаю отличную закуску из цуккини(кабачка).Вообще-то, такой унив ...
22.07.2015, 21:54
Вьюга