Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4479 раз
Салат из баклажанов с виноградом и ореховой заправкой очень вкусный и ароматный. Замечательное сочетание ингредиентов - беспроигрышный вариант к праздничному столу.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Виноград кишмиш веточка
- Салат пучек
- Орехи грецкие 30 гр
- Сок лимонный 1 ст.л
- Масло оливковое 2 ст.л
- Чеснок 1 зубок
- Масло подсолнечное для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Салатные листья хорошо промыть под проточной водой и обсушить.
Шаг 2 из 9
Виноград помыть и отделить от веточки.
Шаг 3 из 9
Баклажан помыть и порезать полукольцами.
Шаг 4 из 9
Обжариваем баклажаны на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 9
Обжаренные баклажаны выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Шаг 6 из 9
На тарелку выкладываем листья салата, баклажаны и виноград.
Шаг 7 из 9
Орехи измельчаем в блендере.
Шаг 8 из 9
Готовим ореховую заправку из измельченных орехов, соли, лимонного сока, чеснока и масла.
Готово!
Салат поливаем заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салатик, должно быть вкусно!
4 августа 2017 20:19
Ответить
Салат "Удовольствие" из красной редьки и мяса
Салат "Удовольствие" из красной редьки и мяса - вкуснейший салатик, ...
09.10.2017, 21:34
Елена Калинина
Салат "Яркий день"
Очень сочный и питательный.
08.12.2014, 22:50
Ленок-Кленок
Салат с редькой и мясом
Этот салат очень вкусный,острый и сытный. Можно смело подать его на ...
03.11.2015, 14:19
Вьюга
Салат из редьки с морковью и сыром
Необычный, очень сочный и хрустящий салатик. Очень вкусно! ...
07.10.2012, 02:35
innulik
Салат из редьки, яблок и свеклы
Овощные салаты очень полезны для организма, особенно в осенне-зимний ...
21.10.2018, 15:08
Ellisa
Салат из моркови, редьки и чеснока
Это овощной салат, который готовится очень быстро, не требует больши ...
16.11.2015, 19:47
Ellisa
Салат овощной
Салат получится очень нежным и легким, а соевый соус придаст остринк ...
07.12.2014, 20:15
Ленок-Кленок
Салат из редьки
Приготовьте такой необычный салат. Он очень вкусный. Обязательно нуж ...
23.10.2015, 22:49
lorik26
Салат из редьки с фруктами
Очень вкусный салата - советую приготовить. Салат из редки с яблоком ...
16.03.2016, 14:13
lorik26
Острый огуречный салат с редькой
Острый огуречный салат с редькой. Здесь главную скрипку играет редьк ...
19.03.2019, 16:02
lorik26