Сытный рис на курином бульоне
Понравился 2 поварам
Просмотрен 64256 раз

Сытный рис на курином бульоне. Рис уже сам по себе вкусный, а если добавить к нему зелень и помидор, тогда его можно подать как самостоятельное блюдо. Можно и на гарнир.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Бульон куриный 2 стакана
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Перец чили по вкусу
- Куркума щепотка
- Соль по вкусу
- Помидор 2 шт.
- Зелень по вкусу
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На оливковом масле притушить в течении двух минут лук.

Шаг 2 из 6
Рис промыть под проточной водой и высыпать к луку. Жарим минуты 2-3, посолить, добавить перец чили, куркуму и чеснок. Перемешать - уже идет ароматный запах.

Шаг 3 из 6
Влить бульон, накрыть крышкой, довести до кипения, сразу убавить огонь до минимума и довести до готовности, пока впитается вся жидкость. Дать готовому рису отстояться минут 5-7.

Шаг 4 из 6
Нарезать мелким кубиком помидоры и мелко нарезать зелень - у меня петрушка.

Шаг 5 из 6
Соединить рис с помидором и зеленью. перемешать.

Готово!
И можно подавать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт! Спасибо, мы с молодым человеком остались очень довольны и открыли для себя новые приправы)
19 августа 2019 17:27
Ответить
Рисовые котлеты с зеленью
Продолжаю тему рисовых котлет. Для постных дней это просто находка! ...
24.07.2012, 17:23
ОльгаЧ
Рисовый салат "Свежесть"
Кому захочется немного свежести и легкости после праздничных застоли ...
14.01.2013, 15:38
Татьяна Маражо
Салат из риса с сосисками
Салат из риса с сосисками, помидором, сырой моркови, зеленого лука и ...
21.05.2018, 17:21
lorik26
Салат из риса с индейкой и сыром
Салат из риса с индейкой и сыром. Салат вкусный, нежный, воздушный с ...
28.11.2019, 16:53
lorik26
Рисовый салат с огурцом и яйцом
Рисовый салат с огурцом и яйцом. Салат готовится из простейших и дос ...
27.07.2020, 17:50
lorik26
Рис с яйцами по-неаполитански
Предлагаю вашему вниманию оригинальный вариант гарнира, рис запеченн ...
26.07.2015, 15:41
Navely
Отварной рис со шпинатом и соевым соусом
Отварной рис со шпинатом и соевым соусом. И так, хочу предложить вам ...
19.05.2017, 17:08
ihajse
Салат с рисом и жареными грибами
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и сытного салата приготовлен ...
10.08.2021, 07:04
the_dream
Рис с куриным фаршем и овощами
Рис с куриным фаршем и овощами. Хочу поделится с вами не сложным рец ...
19.09.2021, 13:48
ihajse
Салат из крабовых палочек "Ностальгический"
Крабовый салат - советская классика. Каждая хозяйка готовит его, но ...
17.09.2012, 12:13
манюша