Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Долма с фаршем из баранины и говядины.

    Понравился 0 поварам Просмотрен 8600 раз
    фото рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины.
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Начинка для долмы традиционная готовится из баранины и лука. В данном рецепте баранина считается с говядиной. Фарш так же имеет насыщенный вкус и долма получается вкусной и сочной.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Мясо пропускаем через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем лук, соль и пряные травы, затем насыпаем рис и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На листья винограда кладем немного фарша.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Заворачиваем долму.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    В сотейник наливаем воду и ставим на огонь. В воду кладем долму. Готовим под крышкой на малом огне минут 30. Перед выключением добавляем пропущенный через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовим под крышкой на малом огне минут 30. Перед выключением добавляем пропущенный через пресс чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №6
    Готово!

    Долма готова, подаем со свежими помидорами и сметаной, приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Долма с фаршем из баранины и говядины. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Это очень вкусно!
    29 августа 2017 23:59
    Ответить
    Елена Калинина
    Замечательное блюдо!
    29 августа 2017 16:12
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Басма
    Басму готовить очень просто - посуды много не надо, утвари почти ник ...
    29.06.2016, 17:55
    lorik26lorik26
    Долма с бараниной и телятиной
    Классическая долма готовится из баранины с рисом и помидорами. В это ...
    01.08.2017, 22:26
    mnatmnat
    Запеченная баранина с овощами в духовке
    Запеченная баранина с картофелем и морковью в духовке - вкуснейшее б ...
    29.09.2015, 16:23
    lorik26lorik26
    Баранина с картофелем и виноградом
    Сытное и ароматное блюдо! Отлично подходит для семейных ужинов, особ ...
    11.11.2016, 13:27
    ВьюгаВьюга
    Харчо на основе острого томатного соуса
    Грузинский суп харчо очень жирный, острый и пряный, готовится на осн ...
    12.12.2017, 16:26
    mnatmnat
    Кчуч из баранины
    Кчуч из баранины и овощей. Это блюдо армянской кухни - жаркое из бар ...
    30.09.2017, 18:59
    lorik26lorik26
    Печеные котлеты из говядины и баранины
    Котлеты эти получаются ароматные. Легкий привкус баранины, сочные и ...
    13.08.2014, 17:00
    OduvanchikOduvanchik
    Баранина, тушенная с сухофруктами и овощами
    Сытный обед из баранины,очень ароматный от сухофруктов. ...
    07.02.2014, 18:44
    ВьюгаВьюга
    Жаркое из бараньего ливера
    Из бараньего ливера можно приготовить отличное блюдо - жаркое в муль ...
    23.04.2017, 16:06
    OdryParkerOdryParker
    Острая баранина с черносливом
    Баранина довольно специфическое мясо, однако оказалось, что ее можно ...
    01.12.2011, 11:54
    belis07belis07