Баранина с мятой

Понравился 1 повару Просмотрен 6628 раз
фото рецепта: Баранина с мятой
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное, сочное мясо с превосходным ароматом. Потрясающее блюдо! Очень рекомендую ;)
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Лук нарезать кольцами, обжарить на растительном масле,

Фото приготовление рецепта: Баранина с мятой шаг №1
Шаг 2 из 5

добавить мясо, обжарить.

Фото приготовление рецепта: Баранина с мятой шаг №2
Шаг 3 из 5

Влить вино, щедро посолить, поперчить. Добавить дольки чеснока, слегка раздавленные ножом. Готовить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Баранина с мятой шаг №3
Шаг 4 из 5

Шафран развести в 500 мл теплой воды. Залить мясо. Готовить на среднем огне 1-1,5 часа (зависит от молодости баранины), время от времени помешивая.

Фото приготовление рецепта: Баранина с мятой шаг №4
Готово!

Мяту промыть, оборвать листики, порубить, добавить к мясу. Готовить еще 5-7 минут, не больше. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Баранина с мятой шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Благодарю! winked
4 декабря 2012 14:56
Это несомненно вкусно! love
27 ноября 2012 11:02
Похожие рецепты по ингредиентам