Суп с лапшой на утином бульоне
Понравился 1 повару
Просмотрен 26185 раз
Предлагаю приготовить суп с лапшой на утином бульоне. Очень вкусное и наваристое блюдо отлично подойдет для семейного обеда. По желанию добавляем зелень и подаем со свежим хлебом.
Ингредиенты
- Утка 400 гр
- Картофель 5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лапша 40 гр.
- Соль по вкусу
- Приправа 1 ст.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Вода 2.5-3 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Удмуртская
- Основной ингредиент:Утка
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Утиные потроха помыть, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Ставим варить до готовности. Перед закипанием снять пенку.
Шаг 2 из 8
В готовый бульон отправляем мелко порезанный картофель и варим до готовности.
Шаг 3 из 8
Овощи очистить, помыть. Лук и перец порезать мелким кубиком, а морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 8
Лук слегка обжариваем на сковороде на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 8
Теперь добавляем морковь и перец и обжариваем все вместе 7 минут.
Шаг 6 из 8
Когда картофель готов отправляем лапшу и варим 5-7 минут.
Шаг 7 из 8
Теперь в кастрюлю отправляем содержимое сковороды, посолить и добавить приправу. Через 5 минут убираем кастрюлю с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Хороший супчик!! Аппетитный
27 сентября 2017 13:58
Ответить
Спасибо!!!
27 сентября 2017 19:46
Ответить
Котлеты по мароккански
Советую приготовить эти котлеты. Лук репчатый и чеснок здесь не нужн ...
11.04.2015, 21:17
lorik26
Фаршированные кабачки "Апельсинка"
Красивое и вкусное блюдо. Попробуйте ;) ...
26.08.2014, 20:07
ОльгаЧ
Тефтели из говядины в томатном соусе
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда - тефтели в томатном ...
02.12.2021, 12:11
Marina30
Котлеты с крапивой
Котлеты с молодой крапивой, зеленым луком и молодым чесноком с испол ...
19.04.2016, 13:27
lorik26
Говяжьи тефтели по-домашнему
Домашняя еда - самая вкусная! А тефтельки - это блюдо, будто из детс ...
11.02.2019, 16:45
OdryParker
Миджурум
Попробуйте приготовить миджурум- блюдо армянской кухни. Не смотря на ...
30.09.2016, 22:41
Мелена
Котлеты на манке "Острые"
Пикантные котлетки из говяжьего и свиного фарша с манной крупой, пер ...
06.12.2020, 17:10
ОльгаЧ
Овощное рагу с котлетками
Полноценное, второе блюдо с котлетками и гарниром. ...
04.07.2013, 10:47
Татьяна Маражо
Говяжие котлеты по-украински с сыром
Предлагаю Вашему вниманию вкусные сочные котлетки и сырной начинкой. ...
24.11.2013, 01:11
master
Самые вкусные фрикадельки
Это название не случайно, ведь фрикадельки невероятно ароматные и вк ...
28.05.2018, 15:36
Тория