Тонкий тертый пирог с виноградным джемом и орехами
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Сливочное масло 80 г
- Мука пшеничная 200 г
- Разрыхлитель теста щепотка
- Джем 4-5 ст. л.
- Орехи грецкие горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Яйца и сахар отправляем в миску и взбиваем.
Добавляем сливочное масло, ставим на водяную баню и перемешиваем.
Как только масло растаяло. насыпаем муку, разрыхлитель и замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 2 части. Маленький кусок теста заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру минут на 15-20.
Большой кусок раскатываем тонким слоем на бумаге для выпечки и перекладываем вместе с бумагой на противень.
Тесто смазываем виноградным джемом. Свержу посыпаем колотыми грецкими орехами.
Маленький кусок теста достаем из морозилки и трем на терку. Кусочки теста пусть сразу падают на пирог. Выпекаем минут 12-15 при температуре 180-190 градусов.
Тертый пирог с виноградным джемом и орехами готов. Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно