Апельсиновый джем с цедрой

Апельсины вымыть щеточкой, срезать кончики.

Нарезать ломтиками.

Вместе с кожурой измельчить (косточки обязательно нужно удалить).

Добавить сахар и воду. Перемешать и на небольшом огне варить под крышкой, чтобы кожура размягчилась. Выложить горячий джем в чистые баночки и закрыть.

Хранить в холодильнике.