Салат - рулет из свеклы, яиц и моркови с мясом и печенью. Это очень вкусный и сытный салат из отварных овощей, яиц, отварного мяса и печени. Я готовила в форме рулета для праздничного стола.
Для начала отварить овощи, яйца, мясо и печень. Очистить овощи от кожуры.
Шаг 2 из 9
Формировать салат я буду на бамбуковом коврике обтянутым пищевой пленкой. Свеклу натереть на мелкую терку. Выложить на коврик как на фото. Смазать майонезом.
Шаг 3 из 9
Далее натереть куриное яйцо на мелкую терку, смазать майонезом.
Шаг 4 из 9
Натереть картофель на мелкую терку, смазать майонезом.
Шаг 5 из 9
Отварное мясо и печень мелко нарубить, разложить по картофелю, посыпать солью и перцем, смазать майонезом.
Шаг 6 из 9
Последним шаром будет морковь, смазать майонезом.
Шаг 7 из 9
Завернуть в рулет по типу формирования ролла.
Шаг 8 из 9
Нарезать на кусочки острым ножом.
Готово!
По желанию украсить. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
