Полента запеченная в духовке

Сварить кашу до полу готовности в подсоленной воде, добавить сливочное масло и продолжаем готовить.

Когда каша будет готова - добавить мягкий сыр или любой другой который хорошо плавится. Перемешать до однородной массы.

Теперь очередь специй и сливок - перемешать.

Форму смазать маслом и выложить кашу, разложить сыр моцарелла и орехи.

Запекать при температуре 200 до румяной корочки.