Полента запеченная в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 10897 раз
Полента запеченная в духовке. Это блюдо итальянской кухни, аналог мамалыги. Этот рецепт каши очень сытный, вкусный и ароматный. Для аромата я использую сухие чеснок и лук, а для цвета - куркуму.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Сливки 2 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Лук сушеный 1 чай.лож.
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Сварить кашу до полу готовности в подсоленной воде, добавить сливочное масло и продолжаем готовить.
Шаг 2 из 5
Когда каша будет готова - добавить мягкий сыр или любой другой который хорошо плавится. Перемешать до однородной массы.
Шаг 3 из 5
Теперь очередь специй и сливок - перемешать.
Шаг 4 из 5
Форму смазать маслом и выложить кашу, разложить сыр моцарелла и орехи.
Готово!
Запекать при температуре 200 до румяной корочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Оригинальный рецепт!
28 ноября 2017 20:55
Ответить
lorik26
Спасибо, Тома!!
30 ноября 2017 16:04
Ответить
Полента с овощами
Полента с овощами. Это блюдо итальянской кухни можно готовить и из н ...
09.07.2018, 15:07
lorik26
Постная кукурузная каша с грибами
Постная кукурузная каша с грибами - это хороший вариант для постного ...
17.04.2021, 20:43
Nadin 05
Полента с помидорами и сыром фета
Праздничный закусочный вариант поленты. Здесь полента выступает в ка ...
27.06.2015, 04:35
bvlena
Жареная полента
Жареная полента с вареной курицей и овощами. Такую поленту можно при ...
19.07.2017, 08:55
lorik26
Полента с сыром и чипсами из шалфея.
Это блюдо трудно назвать диетическим, но и спорить с поваром итальян ...
28.02.2012, 13:54
mama Tasi
Кукурузно-пшеничная каша
Не знаете, что приготовить на завтрак, тогда предлагаю приготовить к ...
24.01.2018, 17:42
Nadin 05
Полента с оливками и сыром
Полента с оливками и сыром- отличная горячая закуска или гарнир к ос ...
25.06.2015, 04:09
bvlena
Полента с грибами и яйцом
Конечно можно кукурузную кашу приготовить просто со сливочным маслом ...
19.10.2015, 11:53
lorik26
Жареные грибы с сырной полентой
Жареные грибы с сырной полентой. Это вкуснейшее блюдо можно подать к ...
28.06.2019, 16:44
lorik26
Полента,запечённая с помидорами и моцареллой
Полента" (итал. Polenta) — итальянское блюдо из кукурузной муки. Оче ...
12.08.2012, 23:46
lakshmi