Вход

Полента с помидорами и сыром фета

Понравился 2 поварам Просмотрен 913 раз
фото рецепта: Полента с помидорами и сыром фета
(4.45)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Праздничный закусочный вариант поленты. Здесь полента выступает в качестве хлеба, кстати, в большинстве случаев ею и заменяют хлеб при приемах пищи. Этот вариант поленты радует глаз и желудок!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Прежде всего приготовим поленту. Для этого в кипящую подсоленную воду постепенно всыпаем крупу, помешивая воду. Варим крупу до готовности минут 10-12. Добавляем сливочное масло, специи и сыр. ВСе хорошо перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Полента с помидорами и сыром фета шаг №1
Шаг 2 из 6

Лист пергаментной бумаги или бумаги для выпечки,смазываем растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Полента с помидорами и сыром фета шаг №2
Шаг 3 из 6

На него ровным слоем выкладываем поленту в форме квадрата или прямоугольника. Хорошо разравниваем. Толщина слоя - 3-4 мм. Накрываем поленту сверху вторым слоем бумаги и оставляем поленту так до полного остывания.

Фото приготовление рецепта: Полента с помидорами и сыром фета шаг №3
Шаг 4 из 6

Остывшую поленту разрезаем на равные порционные кусочки.

Фото приготовление рецепта: Полента с помидорами и сыром фета шаг №4
Шаг 5 из 6

Сверху выкладываем лук, нарезанный полукольцами и четвертинку помидора черри. Отправляем поленту в духовку и запекаем при температуре 170 гр С в режиме гриль 10 минут. Затем достаем поленту и выкладываем на каждый кусочек сыр фету. Снова отправляем поленту в духовку на 5 минут для размягчения сыра.

Фото приготовление рецепта: Полента с помидорами и сыром фета шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Полента с помидорами и сыром фета шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая красота! Непрменно приготовлю!
27 июня 2015 19:00
Похожие рецепты по ингредиентам